ORDIN Nr
ORDIN
Nr. 122/298 din 23 aprilie 2001
pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, continutul, originea,
prezentarea, compozitia, calitatea si etichetarea mierii
ACT EMIS DE: MINISTERUL AGRICULTURII, ALIMENTATIEI SI PADURILOR
Nr. 122 din 23 aprilie 2001
MINISTERUL SANATATII SI FAMILIEI
Nr. 298 din 16 mai 2001
ACT PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL NR. 610 din 27 septembrie 2001
Ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor si ministrul sanatatii si
familiei,
vazand Referatul de aprobare nr. 118.527/2001, intocmit de Directia
generala strategii si politici in agricultura si industria alimentara din
cadrul Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, si Referatul de
aprobare nr. DB 4.191/2001, intocmit de Directia generala de sanatate publica
din cadrul Ministerului Sanatatii si Familiei,
avand in vedere prevederile art. 39 din Ordonanta Guvernului nr. 113/1999
privind reglementarea productiei, circulatiei si comercializarii alimentelor,
in temeiul Hotararii Guvernului nr. 12/2001 privind organizarea si
functionarea Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor si al
Hotararii Guvernului nr. 22/2001 privind organizarea si functionarea Ministerului
Sanatatii si Familiei, cu modificarile si completarile ulterioare,
emit urmatorul ordin:
Art. 1
Se aproba Normele cu privire la natura, continutul, originea, prezentarea,
compozitia, calitatea si etichetarea mierii, prevazute in anexa care face parte
integranta din prezentul ordin.
Art. 2
Ministerul Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, prin Directia generala
strategii si politici in agricultura si industria alimentara si prin directiile
generale pentru agricultura si industrie alimentara judetene, respectiv a
municipiului Bucuresti, precum si Ministerul Sanatatii si Familiei, prin
Directia generala de sanatate publica si prin directiile de sanatate publica
judetene, respectiv a municipiului Bucuresti, vor aduce la indeplinire
prevederile prezentului ordin.
Art. 3
Prezentul ordin va fi publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I,
si va intra in vigoare in termen de 12 luni de la data publicarii.
Ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor,
Ilie Sarbu
Ministrul sanatatii si familiei,
Daniela Bartos
ANEXA 1
NORME
cu privire la natura, continutul, originea, prezentarea, compozitia, calitatea
si etichetarea mierii
CAP. 1
Dispozitii generale
Art. 1
Prezentele norme se refera si se aplica produsului "miere", asa
cum este definit la cap. II.
Art. 2
Mierea se comercializeaza cu respectarea definitiilor si regulilor
stabilite in prezentele norme.
CAP. 2
Natura, continutul si originea mierii
Art. 3
(1) In sensul prezentelor norme, prin miere se intelege alimentul care este
obtinut de albine din nectarul florilor sau din sucurile dulci ale partilor vii
ale plantelor si pe care albinele le colecteaza, le transforma, le combina cu
substantele lor specifice, le depoziteaza si le lasa la maturat in fagurii de
miere. Acest aliment poate fi fluid, vascos sau cristalizat.
(2) Tipurile de miere, in functie de origine, sunt:
a) mierea de flori - mierea obtinuta predominant din nectarul florilor;
b) mierea de mana - mierea obtinuta predominant din sucurile dulci ale
altor parti vii ale plantelor; culoarea ei variaza de la maro deschis sau maro
verzui la aproape negru.
(3) Tipurile de miere, in functie de modul de prezentare, sunt:
a) mierea de faguri - mierea depozitata de albine in celulele fagurilor
abia formati, fara puieti, si vanduta in faguri intregi capaciti sau in bucati
de faguri de acest fel;
b) mierea cu bucati de fagure - mierea care contine una sau mai multe
bucati de fagure de miere;
c) mierea scursa - mierea obtinuta prin scurgerea fagurilor fara puieti,
decapaciti;
d) mierea extrasa - mierea obtinuta prin centrifugarea fagurilor fara
puieti, decapaciti;
e) mierea presata - mierea obtinuta prin presarea fagurilor fara puieti, cu
sau fara aplicarea incalzirii moderate.
CAP. 3
Prezentarea
Art. 4
(1) Termenul "miere" se aplica numai produsului definit la art. 3
alin. (1) si este utilizat in comert la desemnarea acelui produs, fara a aduce
prejudicii prevederilor art. 9 alin. (1) privind informatiile obligatorii de pe
ambalajele, recipientele sau etichetele mierii.
(2) Denumirile mentionate la art. 3 alin. (2) si (3) sunt aplicate numai
produselor definite in acestea.
Art. 5
Nici un alt produs in afara de miere nu poate fi adaugat la mierea
comercializata ca atare.
Art. 6
(1) La comercializarea mierii se respecta conditiile privind compozitia si
calitatea enumerate la art. 7 alin. (4) - (10). Este permisa, fara a respecta
prevederile art. 7 alin. (5) lit. b):
a) comercializarea mierii obtinute din Calluna vulgaris, cu un continut de
umiditate maxim de 25%, atunci cand aceasta este obtinuta in conditii naturale
de productie;
b) comercializarea "mierii de panificatie" sau "mierii
industriale" cu un continut de umiditate nu mai mare de 25%, atunci cand
aceasta este obtinuta in conditii naturale de productie.
(2) Fara respectarea prevederilor alin. (1) si ale art. 7 alin. (1) - (3),
mierea poate fi comercializata ca "miere de panificatie" sau ca
"miere industriala" atunci cand, desi buna pentru consumul uman:
a) nu respecta cerintele mentionate la art. 7 alin. (2) lit. a), b) si c);
sau
b) activitatea sa diastazica sau continutul de hidroximetilfurfurol nu
respecta limitele stabilite in prezentele norme.
CAP. 4
Conditii privind compozitia si calitatea
Art. 7
(1) Mierea nu trebuie sa contina corpuri organice sau neorganice straine de
compozitia sa, cum ar fi: mucegaiul, insectele, fragmentele de insecte, puieti
sau impuritati, cand mierea este comercializata ca atare sau utilizata in alt
produs pentru consumul uman.
(2) Mierea are urmatoarele caracteristici:
a) nu are gusturi sau mirosuri straine;
b) nu este inceputa fermentatia sau fierberea;
c) nu este incalzita atat de mult incat enzimele sale naturale sa fie
distruse sau inactivate;
d) nu are o aciditate modificata artificial.
(3) Mierea nu trebuie sa contina substante peste limitele prevazute de
legislatia in vigoare, pentru a nu periclita sanatatea umana.
(4) Continutul aparent de zahar calculat ca zahar invertit este:
a) la mierea de flori - minimum 65%;
b) la mierea de mana si la amestecurile din miere
de flori si miere de mana - minimum 60% .
(5) Continutul de umiditate este:
a) in general - maximum 21%;
b) la mierea de Calluna vulgaris si la mierea de trifoi - maximum 23% .
(6) Continutul aparent de zaharoza este:
a) in general - maximum 5%;
b) la mierea de mana si la amestecurile din miere
de mana si miere de flori, miere de salcam,
de levantica si de Banksia menziesii - maximum 10% .
(7) Continutul de substante insolubile in apa este:
a) in general - maximum 0,1%;
b) la mierea presata - maximum 0,5% .
(8) Continutul de minerale (cenusa) este:
a) in general - maximum 0,6%;
b) la mierea de mana si amestecurile din miere de
mana si miere de flori - maximum 1% .
(9) Aciditatea - maximum 40
miliechivalenti
acid per 1.000 g.
(10) Activitatea diastazica si continutul de hidroximetilfurfurol (HMF)
determinat dupa procesare si amestecare sunt:
a) activitatea diastazica (Scara Schade) este in general de minimum 8 si de
minimum 3 la mierea cu continut scazut de enzime naturale, de exemplu de
chitru, si cu continut de HMF ce nu depaseste 15 mg/kg;
b) continutul de HMF - maximum 40 mg/kg.
Art. 8
Metodele de prelevare a probelor si de analiza necesare pentru verificarea
compozitiei si caracteristicilor mierii sunt conforme cu STAS 784/3-89
"Miere de albine. Metode de analiza".
CAP. 5
Etichetarea
Art. 9
Cerintele privind etichetarea vor fi in concordanta cu legislatia in
vigoare, avand urmatoarele mentiuni specifice:
1. Singura informatie obligatorie de pe ambalajele, recipientele sau
etichetele mierii trebuie sa fie vizibila, usor lizibila, sa nu permita
stergerea si sa contina urmatoarele:
a) termenul "miere" sau una dintre denumirile enumerate la art. 3
alin. (2) si (3); "mierea de faguri" si "mierea cu bucati de
fagure" sunt descrise ca atare; in cazurile mentionate la art. 6 alin. (1)
lit. b) si in primul paragraf al art. 6 alin. (2) denumirea produsului este
"miere de panificatie" sau "miere industriala";
b) greutatea neta, care este exprimata in grame sau kilograme;
c) denumirea sau denumirea comerciala si adresa sau sediul inregistrat al
producatorului, al ambalatorului sau al vanzatorului.
2. Termenul "miere" mentionat la pct. 1. lit. a) sau una dintre
denumirile mentionate la art. 3 alin. (2) si (3) are optional:
a) o trimitere referitoare la originea ei, fie ca este vorba de flori sau
de plante, cu mentiunea ca produsul provine, in principal, din sursa indicata
si are caracteristicile organoleptice, fizico-chimice si microscopice
corespunzatoare;
b) o denumire regionala, teritoriala sau topografica, cu mentiunea ca
produsul provine in totalitate din zona indicata.
3. Cand mierea se gaseste in ambalaje sau recipiente cu o greutate neta
egala sau care depaseste 10 kg si nu este oferita spre vanzare cu amanuntul,
informatia mentionata la pct. 1 lit. b) si c) apare numai pe documentele de
insotire.
4. Se mentioneaza tara de origine in cazul produselor importate.
CAP. 6
Dispozitii finale
Art. 10
Prezentele norme sunt compatibile cu reglementarile comunitare in domeniu
si sunt armonizate cu prevederile Directivei Consiliului CEE 74/409 din 22
iulie 1974 privind armonizarea legilor statelor membre, referitoare la miere.
|
ANONIM a comentat
Decretul 770 1966
Bună ziua, Știți că există o modalitate prin care puteți câștiga bani fără contact de stres (THOMAS FREDDIE) pentru un [CARD ATM] gol astăzi și să fiți printre norocoșii care beneficiază de aceste carduri. Acest card ATM gol PROGRAMAT este capabil să pirateze orice bancomat de oriunde în lume. Mi-am luat cardul de master de la un Hacker bun de pe internet, cu acest card ATM pot colecta 50.000,00 EUR în fiecare zi prin contacte: thomasunlimitedhackers@gmail.com
|
ANONIM a comentat
Decretul 770 1966
Bună ziua, Știți că există o modalitate prin care puteți câștiga bani fără contact de stres (THOMAS FREDDIE) pentru un [CARD ATM] gol astăzi și să fiți printre norocoșii care beneficiază de aceste carduri. Acest card ATM gol PROGRAMAT este capabil să pirateze orice bancomat de oriunde în lume. Mi-am luat cardul de master de la un Hacker bun de pe internet, cu acest card ATM pot colecta 50.000,00 EUR în fiecare zi prin contacte: thomasunlimitedhackers@gmail.com
|
ANONIM a comentat
Raport 1937 2021
Bună ziua, Știți că există o modalitate prin care puteți câștiga bani fără contact de stres (THOMAS FREDDIE) pentru un [CARD ATM] gol astăzi și să fiți printre norocoșii care beneficiază de aceste carduri. Acest card ATM gol PROGRAMAT este capabil să pirateze orice bancomat de oriunde în lume. Mi-am luat cardul de master de la un Hacker bun de pe internet, cu acest card ATM pot colecta 50.000,00 EUR în fiecare zi prin contacte: thomasunlimitedhackers@gmail.com
Am fost foarte sărac, dar acest card m-a făcut bogat și fericit. Dacă doriți să beneficiați de această oportunitate de a deveni bogat și de a vă stabili afacerea, atunci aplicați pentru acest card Master, sunt atât de fericit pentru că l-am primit săptămâna trecută și am l-au folosit pentru a obține 277.000,00 EURO de la THOMAS FREDDIE UNLIMITED Hackers oferă cardul doar pentru a-i ajuta pe cei săraci și nevoiași și OFERĂ ȘI ASISTENȚĂ FINANCIARĂ. obține-l pe al tău de la THOMAS FREDDIE UNLIMITED HACKERS astăzi. Vă rugăm să-i contactați prin e-mail thomasunlimitedhackers@gmail.com
|
ANONIM a comentat
Decretul 441 2020
Do you need Finance? Are you looking for Finance? Are you looking for finance to enlarge your business? We help individuals and companies to obtain finance for business expanding and to setup a new business ranging any amount. Get finance at affordable interest rate of 3%, Do you need this finance for business and to clear your bills? Then send us an email now for more information contact us now via (financialserviceoffer876@gmail.com) whats-App +918929509036 Dr James Eric Finance Pvt Ltd Thanks
|
ANONIM a comentat
Decretul 441 2020
Do you need Finance? Are you looking for Finance? Are you looking for finance to enlarge your business? We help individuals and companies to obtain finance for business expanding and to setup a new business ranging any amount. Get finance at affordable interest rate of 3%, Do you need this finance for business and to clear your bills? Then send us an email now for more information contact us now via (financialserviceoffer876@gmail.com) whats-App +918929509036 Dr James Eric Finance Pvt Ltd Thanks
|
ANONIM a comentat
Decretul 226 2006
Aveți nevoie de un împrumut de urgență pentru a plăti datoria sau de un împrumut pentru locuință pentru a vă îmbunătăți afacerea? Ai fost refuzat de bănci și alte agenții financiare? Ai nevoie de împrumut sau consolidare ipotecară? Nu mai căuta, pentru că suntem aici pentru a pune în urmă toate problemele tale financiare. Contactați-ne prin e-mail: {novotnyradex@gmail.com Oferim împrumuturi părților interesate la o rată rezonabilă a dobânzii de 3%. Intervalul este de la 5.000,00 EUR la 100.000.000,00 EUR
|
ANONIM a comentat
Decretul 226 2006
Un împrumut financiar rapid și convenabil pe care îl poți folosi pentru orice. Rata scăzută a dobânzii este stabilă pe toată perioada de rambursare a creditului. Datorită gamei largi de împrumuturi financiare oferite, oferim tuturor împrumuturi financiare favorabile de la 50.000 la 100.000.000 CZK, aproape fiecare solicitant din Republica Cehă putând obține acest împrumut. Contract clar și ușor de înțeles, termeni clari ai serviciilor. Puteți folosi banii pentru orice aveți nevoie. Această ofertă este valabilă pentru toată Republica Cehă. Nu ezitați să contactați. E-mail: novotnyradex@gmail.com
|
ANONIM a comentat
Decretul 226 2006
Un împrumut financiar rapid și convenabil pe care îl poți folosi pentru orice. Rata scăzută a dobânzii este stabilă pe toată perioada de rambursare a creditului. Datorită gamei largi de împrumuturi financiare oferite, oferim tuturor împrumuturi financiare favorabile de la 50.000 la 100.000.000 CZK, aproape fiecare solicitant din Republica Cehă putând obține acest împrumut. Contract clar și ușor de înțeles, termeni clari ai serviciilor. Puteți folosi banii pentru orice aveți nevoie. Această ofertă este valabilă pentru toată Republica Cehă. Nu ezitați să contactați. E-mail: novotnyradex@gmail.com
|
ANONIM a comentat
Hotărârea 1475 2004
Hledali jste možnosti financování nákupu nového domu, výstavby, úvěru na nemovitost, refinancování, konsolidace dluhu, osobního nebo obchodního účelu? Vítejte v budoucnosti! Financování je s námi snadné. Kontaktujte nás, protože nabízíme naši finanční službu za nízkou a dostupnou úrokovou sazbu 3% na dlouhou a krátkou dobu úvěru, se 100% zárukou úvěru, zájemce by nás měl kontaktovat ohledně dalších postupů získávání úvěru prostřednictvím: joshuabenloancompany@aol.com
|
ANONIM a comentat
Decretul 139 2005
Ați căutat opțiuni de finanțare pentru achiziția unei noi case, construcție, împrumut imobiliar, refinanțare, consolidare a datoriilor, scop personal sau de afaceri? Bun venit în viitor! Finanțarea este ușoară cu noi. Contactați-ne, deoarece oferim serviciile noastre financiare la o rată a dobânzii scăzută și accesibilă de 3% pentru împrumuturi pe termen lung și scurt, cu împrumut garantat 100%. Solicitantul interesat ar trebui să ne contacteze pentru proceduri suplimentare de achiziție de împrumut prin: joshuabenloancompany@aol.com
|
Alte acte pe aceeaşi temă cu Ordin 298/2001
|