ORDIN   Nr. 68 din 30 septembrie 1997

pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la conditiile sanitare veterinare pentru admiterea la import a produselor de origine animala si a furajelor

ACT EMIS DE: MINISTERUL AGRICULTURII SI ALIMENTATIEI

ACT PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL  NR. 284 din 21 octombrie 1997

    Vazand Nota nr. 126.512 din 26 septembrie 1997 a Agentiei Nationale Sanitare Veterinare,
    avand in vedere prevederile art. 31 din Legea sanitara veterinara nr. 60/1974, republicata,
    in temeiul Hotararii Guvernului nr. 390/1997 privind organizarea si functionarea Ministerului Agriculturii si Alimentatiei,
    ministrul agriculturii si alimentatiei emite urmatorul ordin:

    1. Se aproba Norma sanitara veterinara privind conditiile sanitare veterinare pentru admiterea la import a produselor de origine animala si a furajelor, cuprinsa in anexa care face parte integranta din prezentul ordin.
    2. Ordinul ministrului agriculturii si alimentatiei nr. 12 din 26 februarie 1993 si orice alte prevederi contrare prezentului ordin se abroga.
    3. Agentia Nationala Sanitara Veterinara va lua masuri de aducere la indeplinire a prevederilor prezentului ordin si il va comunica persoanelor interesate.
    4. Prezentul ordin intra in vigoare in termen de 15 zile de la data publicarii lui in Monitorul Oficial al Romaniei.

                  Ministrul agriculturii
                  si alimentatiei,
                  Dinu Gavrilescu

    ANEXA 1

                 NORMA SANITARA VETERINARA
cu privire la conditiile sanitare veterinare pentru admiterea la import a produselor de origine animala si a furajelor

    CAP. 1
    Conditii generale

    1. In conformitate cu art. 25 si 26 din Legea sanitara veterinara nr. 60/1974, republicata, importul produselor de origine animala si al furajelor se poate efectua numai in conditiile stabilite de Agentia Nationala Sanitara Veterinara din cadrul Ministerului Agriculturii si Alimentatiei.
    2. Importul produselor de origine animala si al furajelor se poate efectua din tarile care confera garantii asupra situatiei epizootologice, stabilite prin tratative bilateraLe intre autoritatile sanitare veterinare sau sunt atestate de catre organismele sanitare veterinare internationale ca fiind indemne epizootologic.
    3. Importul produselor de origine animala si al furajelor se poate efectua numai din unitati agreate, cuprinse in listele publicate in Jurnalul Oficial al Comunitatii Europene.
    In alte conditii, aceste unitati vor fi verificate in scopul agrearii pentru export de catre autoritatea centrala veterinara din Romania.
    Verificarea unitatilor conditioneaza acceptarea importurilor din tarile respective si se efectueaza la cererea si pe cheltuiala agentilor economici importatori interesati.

    CAP. 2
    Conditii de ambalare, de marcare si de transport

    1. Produsele de origine animala si furajele care se importa trebuie sa fie insotite de certificate sanitare veterinare eliberate de un medic veterinar de stat, care sa ateste indeplinirea conditiilor sanitare veterinare stabilite de Agentia Nationala Sanitara Veterinara din cadrul Ministerului Agriculturii si Alimentatiei.
    Fiecare transport va fi insotit, de asemenea, si de declaratia de conformitate emisa de catre producator.
    2. Eticheta aplicata pe ambalajele de desfacere si de transport ale produselor de origine animala si ale furajelor va include in mod obligatoriu data de fabricatie si data expirarii (valabilitatea). Aceste elemente se inscriu in certificatul sanitar veterinar insotitor si in declaratia de conformitate.
    3. Marca de sanatate (stampila de control veterinar) se aplica pe certificatul sanitar veterinar si pe fiecare unitate de ambalaj.
    4. Importul produselor de origine animala si al furajelor este permis numai in conditiile in care acestea sunt protejate in ambalaje de desfacere si de transport care sa le asigure integritatea.
    Carnea de pasare in carcasa si carnurile transate in piese se admit la import numai ambalate individual si protejate in cutii de carton.

    CAP. 3
    A. Conditii speciale

    1. Produsele de origine animala si furajele importate trebuie sa prezinte parametrii fizico-chimici si microbiologici cel putin la nivelul reglementarilor nationale.
    2. Conditiile de valoare nutritiva pentru toate produsele de origine animala si pentru furaje (continut de apa, proteine, lipide, glucide, substante minerale, vitamine) vor fi declarate prin inscrierea nominala si cantitativa pe eticheta fiecarei unitati de ambalaj si in declaratia de conformitate.
    3. Pentru preparatele din carne nu se admite o proportie de colagen mai mare de 20% din continutul proteic total, iar adaosurile din aceste produse (faina de soia, amidon, clorura de sodiu, nitrati, fosfati) vor fi, de asemenea, mentionate nominal si cantitativ pe eticheta fiecarei unitati de ambalaj.
    4. Importul de amestecuri de adjuvanti alimentari (agenti de sarare, emulgatori, conservanti, coloranti, condimente si aromatizanti) si de premixuri furajere se admite cu conditia nominalizari ingredientelor si proportiei acestora pe eticheta fiecarei unitati de ambalaj.
    5. Importul de carne tocata sau de pasta de carne, indiferent de specia de la care provine, se poate efectua:
    - numai in stare congelata (minimum - 18 grade C);
    - numai pentru productia preparatelor din carne, tratate termic in unitati de industrializare aflate sub supraveghere sanitara veterinara;
    - numai din unitati verificate si agreate in prealabil de catre autoritatea centrala veterinara din Romania.
    Carnea tocata sau pasta de carne nu trebuie sa contina organe si fragmente de oase.
    B. Conditii de temperatura si de depozitare
    1. Importul de carne in caracasa, semicarcasa, sferturi se admite in stare congelata (minimum - 18 grade C in profunzime) sau in stare refrigerata, cu conditia ca aceasta sa fie zvantata si sa ajunga la destinatie in maximum 72 de ore de la data taierii animalelor, iar pe toata durata transportului, temperatura la os sa fie de 0 grade - + 4 grade C. Se interzice transportul in vrac al carnii refrigerate.
    2. La sosirea in tara, la destinatie, produsele importate se depoziteaza obligatoriu intr-un depozit adecvat sortimentului de produs importat si care poseda autorizatie sanitara veterinara emisa de catre Directia sanitara veterinara judeteana si a municipiului Bucuresti.

    CAP. 4
    Controlul sanitar veterinar al produselor de origine animala si al furajelor importate

    1. Loturile de produse de origine animala si ale furajelor sosite la punctele de trecere a frontierei, care, in urma inspectiei sanitare veterinare, se constata ca nu indeplinesc conditiile stabilite prin prezentul ordin, nu se admit la import.
    Inspectoratele de politie sanitara veterinara de frontiera notifica, de indata, la Agentia Nationala Sanitara Veterinara si la Directia sanitara veterinara judeteana sau a municipiului Bucuresti, fiecare caz de neindeplinire a conditiilor sanitare veterinare de import.
    2. Agentul economic importator are obligatia sa anunte medicul veterinar de stat, teritorial, asupra intrarii produselor in depozitul autorizat, in vederea verificarii concordantei dintre datele inscrise in documentele insotitoare si conditiile de import stabilite.
    3. Medicul veterinar de stat are obligatia verificarii produselor si recoltarii probelor reprezentative pentru examenul de laborator.
    Numarul de probe care se recolteaza dintr-un lot si din fiecare sortiment de produs este de minimum 5. Pentru conserve numarul de 5 probe (recipiente) se refera la fiecare sortiment si la fiecare data de fabricatie.
    4. Primele loturi de produse din aceleasi sortimente importate in cursul unui an, din aceeasi tara si de la acelasi producator, se supun examenului complet de laborator: organoleptic, fizico-chimic, microbiologic, reziduuri biologice, metale grele, radioactivitate.
    5. In cazul in care examenele de laborator atesta rezultate corespunzatoare pentru toate cele 3 loturi, urmatoarele loturi de produse din aceleasi sortimente importate in cursul unul an, din aceeasi tara si de la acelasi producator, vor fi supuse numai examenului organoleptic, fizico-chimic si microbiologic si, trimestrial, prin sondaj, examenului complet de laborator.
    Daca cel putin un lot dintre cele 3 nu corespunde la unul din examenele efectuate, examenul complet se va efectua si la urmatoarele 3 loturi importate.
    6. Produsele de origine animala importate, care nu indeplinesc conditiile de securitate pentru consumator, atestate prin examene de laborator, se confisca de catre medicul veterinar de stat si se dirijeaza pentru utilizare conform prevederilor Legii sanitare veterinare nr. 60/1974, republicata.
    7. Inainte de avizarea valorificarii produselor importate, medicul veterinar de stat va analiza din nou conditiile de pastrare, starea de prezentare si va decide asupra extinderii concluziilor din buletinul de analiza la intregul lot de produse examinate.

    CAP. 5
    Dispozitii finale

    1. Agentul economic nu are dreptul de a valorifica sau de a instraina din depozit produsele de origine animala si furajele importate pana la stabilirea deciziei privind modul de valorificare a acestora de catre medicul veterinar de stat care a recoltat probele.
    2. Produsele care se distribuie altor agenti economici vor fi insotite, in conditiile legii, de certificat sanitar veterinar de transport, certificat de calitate si o copie de pe buletinul de analiza si se mai supun unui nou examen de laborator, numai cand situatia o impune.