ORDIN   Nr. 658 din 24 decembrie 2002

pentru aprobarea Normelor tehnice de calitate privind ouale de viermi de matase comerciale si gogosile de viermi de matase crude, din specia Bombyx mori

ACT EMIS DE: MINISTERUL AGRICULTURII, ALIMENTATIEI SI PADURILOR

ACT PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL  NR. 134 din  3 martie 2003

    Vazand Referatul de aprobare nr. 146.575 din 24 decembrie 2002 al Directiei generale de implementare, reglementare si de management al resurselor biotehnologice,
    in temeiul art. 5 din Legea zootehniei nr. 72/2002,
    in temeiul Hotararii Guvernului nr. 362/2002 privind organizarea si functionarea Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, cu modificarile si completarile ulterioare,

    ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor emite urmatorul ordin:

    Art. 1
    Se aproba Normele tehnice de calitate privind ouale de viermi de matase comerciale si gogosile de viermi de matase crude, din specia Bombyx mori, cuprinse in anexa care face parte integranta din prezentul ordin.
    Art. 2
    Directia generala de implementare, reglementare si de management al resurselor biotehnologice va duce la indeplinire prevederile prezentului ordin.
    Art. 3
    Prezentul ordin va fi publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I.

                Ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor,
                                Ilie Sarbu

    ANEXA 1

                         NORME TEHNICE DE CALITATE
privind ouale de viermi de matase comerciale si gogosile de viermi de matase crude, din specia Bombyx mori

    A. Norme tehnice de calitate privind ouale de viermi de matase comerciale din specia Bombyx mori
    1. Generalitati
    1.1. Obiectul si domeniul de aplicare
    1.1.1. Prezentele norme se refera la ouale de viermi de matase din specia Bombyx mori L, din care se obtin gogosile de matase crude destinate industrializarii.
    1.1.2. Ouale industriale de viermi de matase se obtin prin:
    a) incrucisare industriala simpla intre doua rase pure;
    b) incrucisare tripla intre un hibrid simplu si o rasa pura;
    c) incrucisare cvadrupla intre 2 hibrizi simpli.
    Rasele pure utilizate ca genitori in hibridare apartin grupei de rase chineze (larve albe, fara semne larvare, gogosi ovale, albe, galbene) si grupei de rase japoneze (larve cu semne larvare, gogosi alungite, centurate, culoare alba sau galbena).
    1.2. Clasificare
    Ouale de viermi de matase se clasifica in doua tipuri:
    a) hibernate, cu diapauza, care se utilizeaza in cresterile de viermi de matase in anul urmator producerii lor;
    b) nehibernate, la care diapauza a fost intrerupta prin tratamente cu HCL si care se utilizeaza pentru cresterile de viermi de matase in anul producerii lor.
    2. Conditii tehnice de calitate
    Ouale de viermi de matase trebuie sa indeplineasca urmatoarele conditii de calitate:

 ______________________________________________________________________________
|            Caracteristici           |   Oua hibernate   |   Oua nehibernate  |
|_____________________________________|___________________|____________________|
| Culoare                             | - cenusie cu nuanta violacee, in cazul |
|                                     | hibrizilor la care genitorii apartin   |
|                                     | grupei de rase japoneze                |
|                                     | - cenusie cu nuanta verzuie, in cazul  |
|                                     | hibrizilor la care genitorii apartin   |
|                                     | grupei de rase chineze                 |
|_____________________________________|________________________________________|
| Marimea (nr. de oua/g)              |   1.650 - 1.800   |   1.600 - 1.900    |
|_____________________________________|___________________|____________________|
| Ecloziune, % minim (in doua zile)   |        90         |        90          |
|_____________________________________|___________________|____________________|
| Impuritati:                         |                   |                    |
| - oua nefecundate, seci si sparte,  |                   |                    |
| % maxim                             |         1         |         3          |
| - hartie, praf, nisip etc., % maxim |         1         |         1          |
| - infestare cu pebrina (Nosema      |                   |                    |
| bombycis), % maxim                  |         0,5       |         0,5        |
|_____________________________________|___________________|____________________|

    B. Norme tehnice de calitate privind gogosile de viermi de matase crude din specia Bombyx mori
    1. Generalitati
    1.1. Obiectul si domeniul de aplicare
    1.1.1. Prezentele norme se refera la gogosile de matase din specia Bombyx mori L, care sunt destinate industrializarii.
    1.1.2. Gogosile de matase destinate industrializarii se obtin ca rezultat al cresterii viermilor de matase, efectuata in microferme sericicole sau de crescatorii particulari.
    1.2. Clasificare
    Gogosile de matase destinate industrializarii se clasifica in doua categorii: I si II.
    2. Conditii tehnice de calitate
    Gogosile de matase trebuie sa indeplineasca conditiile de calitate mentionate in tabelul nr. 1.

    Tabelul nr. 1

 ______________________________________________________________________________
|                   Caracteristici                      | Calitatea| Calitatea |
|                                                       |     I    |    II     |
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Autenticitate - gogosi cu conformatie (forma) si      |    98    |    98     |
| culoare caracteristice rasei sau hibridului,          |          |           |
| % (masa) minim                                        |          |           |
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Consistenta invelisului matasos                       |Tare      |Slaba      |
|                                                       |Se admit  |Se admit   |
|                                                       |maximum 1%|maximum 3% |
|                                                       |gogosi cu |gogosi cu  |
|                                                       |invelisul |invelisul  |
|                                                       |slab      |foarte slab|
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Gogosi cu defecte mici, % (masa) maxim                |4 (masa)  |Nu se      |
|                                                       |          |normeaza   |
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Gogosi cu defecte mijlocii, % (masa) maxim, din care: |          |           |
| - gogosi cu pete, atlasari si cicatrice               |     3    |Nu se      |
|                                                       |          |normeaza   |
| - gogosi cu crisalida moarta inainte de etufare       |Lipsa     |    30     |
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Gogosi cu defecte mari, % (masa) maxim                |Lipsa     |    30     |
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Gogosi perforate, % (masa) maxim                      |Lipsa     |     2     |
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Gogosi duble sau triple, % (masa) maxim               |Lipsa     |     2     |
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Scama, % (masa) maxim                                 |     1    |     1     |
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Impuritati, % (masa) maxim                            |     0,3  |     0,3   |
|_______________________________________________________|__________|___________|
| Umiditate % - de livrare                              | 59 - 63  | 59 - 63   |
|             - de referinta                            |    61    |    61     |
|_______________________________________________________|__________|___________|

    Defectele mici, mijlocii si mari care se iau in considerare la incadrarea gogosilor crude in clase de calitate sunt specificate in tabelul nr. 2.

    Tabelul nr. 2

 ______________________________________________________________________________
|   Defecte mici   |        Defecte mijlocii        |       Defecte mari       |
|__________________|________________________________|__________________________|
| Pete exterioare  | Pete exterioare si din interior| Petele exterioare si din |
| cu dimensiuni de | intre 11 - 15 mm pe maximum    | interior sa nu depaseasca|
| 5 - 10 mm        | un sfert din suprafata         | un sfert din suprafata   |
|                  | invelisului gogosii            | invelisului gogosii      |
|__________________|________________________________|__________________________|
| Atlasari si      | Atlasari si cicatrice cu       | Atlasari si cicatrice cu |
| cicatrice cu     | dimensiuni de 11 - 15 mm pe    | dimensiuni de peste 15 mm|
| dimensiuni       | maximum un sfert din suprafata |                          |
| de 5 - 10 mm     | invelisului gogosii            |                          |
|                  | Gogosi cu crisalida moarta     |                          |
|                  | inainte de etufare             |                          |
|__________________|________________________________|__________________________|