ORDIN   Nr. 380 din 26 august 2002

privind conditiile minime de calitate in baza carora se aloca sume pentru receptionarea, depozitarea si pastrarea graului pentru panificatie din recolta anului 2002, in limita cantitatii de 1.500 mii tone

ACT EMIS DE: MINISTERUL AGRICULTURII, ALIMENTATIEI SI PADURILOR

ACT PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL  NR. 636 din 28 august 2002

    Ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor,
    avand in vedere prevederile Hotararii Guvernului nr. 684/2002 privind alocarea de la bugetul de stat a sumelor necesare acoperirii cheltuielilor pentru receptionarea, depozitarea si pastrarea cantitatii de 1.500 mii tone grau pentru panificatie din recolta anului 2002,
    in temeiul Hotararii Guvernului nr. 362/2002 privind organizarea si functionarea Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, cu modificarile si completarile ulterioare,
    emite urmatorul ordin:

    Art. 1
    (1) Conditiile minime de calitate in baza carora se aloca sume pentru receptionarea, depozitarea si pastrarea graului pentru panificatie sunt:
    - umiditate, maximum                        15,5%;
    - masa hectolitrica, minimum                70 kg/hl;
    - impuritati, maximum                       15%;
    - gluten umed, minimum                      22%;
    - indice de deformare a glutenului, maximum 15 mm.
    (2) Categoriile de impuritati care sunt incluse in totalul de maximum 15% sunt:
    - boabe sparte, maximum                     7%;
    - boabe sistave, maximum                    8%;
    - boabe avariate, maximum                   1%;
    - boabe atacate de daunatori, maximum       2%;
    - boabe incoltite, maximum                  1%;
    - alte cereale, maximum                     3%;
    - corpuri straine, maximum                  2%,
    din care:
    - corpuri straine anorganice, maximum       0,5% .
    (3) Continutul maxim de boabe sparte, sistave, avariate, atacate de daunatori, incoltite si de alte cereale nu trebuie sa depaseasca 15% .
    Art. 2
    Directiile generale pentru agricultura si industrie alimentara judetene si a municipiului Bucuresti vor aduce la indeplinire prevederile prezentului ordin.
    Art. 3
    Prezentul ordin va fi publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I.

               Ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor,
                                Ilie Sarbu