ORDIN
Nr. 66 din 31 ianuarie 2003
pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind conditiile de sanatate a
animalelor si modelele de certificate veterinare pentru importul de carne
proaspata de pasare din tari terte*)
ACT EMIS DE: MINISTERUL AGRICULTURII, ALIMENTATIEI SI PADURILOR
ACT PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL NR. 157 bis din 12 martie 2003
*) Ordinul nr. 66/2003 a fost publicat in Monitorul Oficial al Romaniei,
Partea I, nr. 157 din 12 martie 2003, si este reprodus si in acest numar bis.
In temeiul prevederilor art. 31 alin. 1 din Legea sanitara veterinara nr.
60/1974, republicata, cu modificarile si completarile ulterioare,
in baza Hotararii Guvernului nr. 362/2002 privind organizarea si
functionarea Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, cu
modificarile si completarile ulterioare,
vazand Referatul de aprobare nr. 150.737 din 28 ianuarie 2003, intocmit de
Agentia Nationala Sanitara Veterinara,
ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor emite urmatorul ordin:
Art. 1
Se aproba Norma sanitara veterinara privind conditiile de sanatate a
animalelor si modelele de certificate veterinare pentru importul de carne
proaspata de pasare din tari terte, prevazuta in anexa care face parte
integranta din prezentul ordin.
Art. 2
Agentia Nationala Sanitara Veterinara, institutele centrale de profil si
directiile sanitare veterinare judetene si a municipiului Bucuresti vor duce la
indeplinire prevederile prezentului ordin.
Art. 3
Agentia Nationala Sanitara Veterinara va controla modul de aplicare a
prevederilor prezentului ordin.
Art. 4
La data intrarii in vigoare a prezentului ordin se abroga orice alta
dispozitie contrara.
Art. 5
Prezentul ordin va fi publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I,
si va intra in vigoare la 90 de zile de la data publicarii.
p. Ministrul agriculturii, alimentatiei si padurilor,
Petre Daea,
secretar de stat
ANEXA 1*)
*) Anexa este reprodusa in facsimil.
NORMA SANITARA VETERINARA
privind conditiile de sanatate a animalelor si modelele de certificate
veterinare pentru importul de carne proaspata de pasare din tari terte
Art. 1
(1) Autoritatea veterinara centrala din Romania autorizeaza importul de
carne proaspata de pasare din tari terte sau din parti ale tarilor terte
prevazute in anexa nr. 1, cu conditia ca aceasta sa intruneasca cerintele
certificatului de sanatate animala, din anexa nr. 2 si sa fie insotita de un
astfel de certificat, completat corect si semnat. Certificatul trebuie sa
includa partea generala in conformitate cu anexa nr. 2, Partea 1 si atestarea
de sanatate specifica potrivit anexei nr. 2, Partea a 2-a, in conformitate cu
prevederile cuprinse in anexa nr. 1.
(2) Carnea proaspata de pasare, destinata exportului in Romania si care
indeplineste cerintele prezentei norme sanitare veterinare, trebuie sa fie
marcata cu o marca de sanatate care raspunde criteriilor mentionate de anexa
nr. 3.
Art. 2
(1) Autoritatea veterinara centrala a Romaniei prin Ministerul
Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor poate adopta acte normative sau
prevederi administrative suplimentare necesare prezentei norme sanitare
veterinare, pentru a se asigura implementarea si conformitatea cu prevederile
acesteia.
(2) Autoritatea veterinara centrala a Romaniei va dispune masurile necesare
si va sanctiona, potrivit legii, orice incalcare a prevederilor prezentei norme
sanitare veterinare.
(3) Atunci cand autoritatea veterinara centrala a Romaniei adopta cele
mentionate la alineatele precedente, trebuie sa faca o referire expresa la
prezenta norma sanitara veterinara.
Art. 3
Modelele de certificate pentru Statele Unite ale Americii si Canada vor
intra in vigoare in momentul intrarii Romaniei in Uniunea Europeana.
Art. 4
Punctul 5 al anexei nr. 2 (modelul A si B) - certificarea de sanatate
publica va intra in vigoare la data de 9 iunie 2003.
Art. 5
Anexele nr. 1, 2 si 3 fac parte integranta din prezenta norma sanitara
veterinara.
ANEXA 1*)
la norma sanitara veterinara
*) Anexa nr. 1 este reprodusa in facsimil.
LISTA TARILOR TERTE SAU A PARTILOR DIN TARILE TERTE CARORA LI SE PERMITE SA
UTILIZEZE CERTIFICATELE STABILITE DE ANEXA 2 PENTRU IMPORTUL DE CARNE PROASPATA
DE PASARE IN ROMANIA
NOTA:
Notificatiile A si B se refera la modelele stabilite de partea 2 a Anexei
2.
______________________________________________________________________________
| Cod ISO | Tara | Parti ale | Modelul
|
| | | teritoriului | certificatului
|
| | | | ce urmeaza
|
| | | | sa fie utilizat
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| AR | Argentina | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| AU | Australia | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| BG | Bulgaria | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| BR-I | Brazilia | Districtul Federal si | A
|
| | | Statele Goias, Minas Gerais, |
|
| | | Mato Groso, Mato Groso do Sul,|
|
| | | Parana, Rio Grande do Sul, |
|
| | | Santa Cantarina si Sao Paulo |
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| CA | Canada | | A*
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| CH | Elvetia | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| CL | Chile | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| CN-I | China | Municipalitatea Shanghai-lui, | B
|
| | | excluzand comitatul Chonggming|
|
| | | si districtele Weifang, Linyi |
|
| | | si Qingdao din provincia |
|
| | | Shangdong |
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| CY | Cipru | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| CZ | Republica Ceha | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| HR | Croatia | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| HU | Ungaria | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| IL | Israel | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| LI | Lituania | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| NZ | Noua Zeelanda | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| PL | Polonia | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| SI | Slovenia | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| SK | Republica Slovaca| | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| TH | Tailanda | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| TN | Tunisia | | A
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
| US | Statele Unite | | A
|
| | ale Americii | |
|
|_________|__________________|_______________________________|_________________|
* Aceste modele vor intra in vigoare in momentul aderarii Romaniei la
Uniunea Europeana.
ANEXA 2*)
la norma sanitara veterinara
*) Anexa nr. 2 este reprodusa in facsimil.
CERTIFICAT DE SANATATE ANIMALA SI SANATATE PUBLICA PENTRU CARNE PROASPATA
DE PASARE PENTRU CONSUM UMAN*1)
PARTEA I
ANIMAL AND PUBLIC HEALTH CERTIFICATE FOR FRESH POULTRYMEAT FOR HUMAN
CONSUMPTION*1)
PART I
Nota pentru importator: Acest certificat este numai pentru scopuri
veterinare si originalul trebuie sa insoteasca transportul pana cand acesta
ajunge la postul de inspectie de frontiera.
Note for the importer: This certificate is only for veterinary purposes and
the original has to accompany the consignement until it reaches the border
inspection post.
______________________________________________________________________________
| 1. Expeditor (numele si | 2. Certificat de sanatate
|
| adresa completa): | Health certificate
|
| Consignor (name and | Originalul Nr.:
|
| address in full): | No. Original:
|
|_______________________________________|______________________________________|
| 3. Tara de origine: | 4. Destinatar (numele si
|
| Country of origin: | adresa completa):
|
| | Consignee (name and address in
|
| | full):
|
| 3.1. Regiune*2) |
|
| Region*2) | |
|_______________________________________|______________________________________|
| 5. Autoritatea Veterinara | 6. Autoritatea Veterinara
|
| Competenta (nivel central): | Competenta (nivel local):
|
| Competent Authority (central level)| Competent Authority (local level)
|
| 5.1. Ministerul: |
|
| Ministry: |
|
| 5.2. Serviciul: |
|
| Service: |
|
|_______________________________________|______________________________________|
| 7. Adresa unitatii | 8. Locul de incarcare:
|
| Address of establishment | Place of loading:
|
| 7.1. Abatorul: |
|
| Slaughterhouse: | |
| 7.2. Unitatea de transare*3) |
|
| Cutting plant*3) |
|
| 7.3. Depozitul frigorific*3) | |
| Cold store*3) |
|
|_______________________________________|______________________________________|
| 9.1. Mijloace de transport*4) | 10.1. Tara de destinatie: |
| Means of transport*4) | Member State of destination:
|
| 9.2. Numarul sigiliului*5) | 10.2. Destinatia finala:
|
| Number of the seal*5) | Final destination:
|
|_______________________________________|______________________________________|
|11. Numarul(le) de autorizare | 12. Specia de pasari:
|
| a(ale) unitatii(lor) | Poultry species:
|
| Approval number(s) of establishment|
|
|11.1. Abatorul: |
|
| Slaughterhouse:
|______________________________________|
|11.2. Unitatea de transare*3): | 13. Natura pieselor:
|
Cutting plant*3): | Nature of cuts:
|
|11.3. Depozitul frigorific*3): |
|
| Cold store*3): |
|
|_______________________________________|______________________________________|
|14.1. Natura materialului de | 15. Cantitate:
|
| impachetare: | Quantity
|
| Nature of the packaging: | 15.1. Greutate neta(kg):
|
|14.2. Detalii de identificare a | Net weight(kg):
|
| transportului | |
| Consignement identification | 15.2. Numarul de pachete:
|
| details | Number of packages:
|
|_______________________________________|______________________________________|
NOTA:
Trebuie sa fie furnizat un certificat separat pentru fiecare transport de
carne proaspata de pasare.
NOTE:
A separate certificate must be provided for each consignment of fresh
poultry meat.
------------
*1) Carne proaspata de pasare inseamna orice parti de pasari domestice, de
curcani, de bibilici, de gaste si rate care sunt proprii pentru consum uman si
care nu au fost supuse vreunui tratament, altul decat tratamentul prin frig,
pentru a se asigura conservarea acesteia: carnea ambalata sub vacuum sau carnea
ambalata intr-o atmosfera controlata trebuie, de asemenea, sa fie insotita de
un certificat in concordanta cu acest model.
*1) Fresh poultrymeat means any parts of domestic fowl, turkeys, guinea
fowl, geese and ducks, which are fit for human consumption and which have not
undergone any treatment to ensure its preservation: vacuum-wrapped meat or meat
wrapped in a controlled atmosphere must also be accompanied by a certificate
according to this model.
*2) Sa fie completat numai daca autorizarea de export spre Comunitatea
Europeana este restrictionata la anumite regiuni ale tarii terte in cauza.
*2) Only to be completed if the authorisation to export to the Community is
restricted to certain regions of the third country concerned.
*3) Stergeti daca nu este aplicabil.
*3) Delete if not applicable.
*4) Indicati mijloacele de transport si marcile de inregistrare sau numele
de inregistrare dupa caz.
*4) Indicate means of transport and registration marks or registered name
as appropriate.
*5) Optional.
*5) Optional.
PARTEA a 2-a
PART 2
MODEL A
15. Atestare de sanatate/Health attestation
I. Certificare de sanatate animala/Animal health certification
Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific, in conformitate cu
prevederile "Normei sanitare veterinare privind conditiile de sanatate
animala care reglementeaza comertul Romaniei cu statele membre ale Uniunii Europene
si importul din tari terte de carne proaspata de pasare" armonizata cu
Directiva 91/494/CEE:
I, the undersigned, official veterinarian, hereby certify in accordance
with provisions of *Directive 91/494/CEE:
1. Ca*1) ................. regiunea ..............*2), este libera de:
1. that*1) ............... region ................*2) is free from:
(a) influenta aviara, asa cum a fost definita de Codul International de
Sanatate a Animalelor al O.I.E.;
(a) avian influenza, as defined in the International Animal Health Code of
the O.I.E.;
(b) boala de Newcastle, asa cum a fost definita de Codul International de
Sanatate Animala al O.I.E.*3);
(b) Newcastle disease, as defined in the International Animal Health Code
of the O.I.E.*3);
2. carnea descrisa mai sus este obtinuta din pasari care:
2. that the meat described above is obtained from poultry which:
(a) au fost tinute in teritoriul: ...........*2), regiunea ...........*2),
de la ecloziune sau au fost importati ca pui de o zi;
(a) has been held in the territory of ..........*2), region
............*2), since hatching or has been imported as day-old chicks;
(b) provin din exploatatii:
(b) comes from holdings:
- ce nu au fost puse sub restrictii de sanatate in legatura cu vreo boala
pentru care pasarile sunt susceptibile,
- which have not been placed under animal restrictions in connection with
any disease for which poultry is susceptible,
- in jurul carora, pe o raza de 10 km nu au existat focare de influenta
aviara sau de boala de Newcastle de cel putin 30 de zile, incluzand, cand este
necesar teritoriul unei tari invecinate;
- around which, within a radius of 10 km, including where appropriate the
territory of a neighbouring country, there have been no outbreaks of avian
influenza or Newcastle disease for at least 30 days;
(c) nu au fost taiate pentru controlul sau eradicarea bolilor pasarilor in
cadrul unui program privind sanatatea animala;
(c) has not been slaughtered in the context of any animal health scheme for
the control or eradication of poultry diseases;
(d) in timpul transportului spre abator nu au venit in contact cu pasari
infectate cu influenta aviara sau cu boala de Newcastle;
(d) during transport to the slaughterhouse, did not come into contact with
poultry infected with avian influenza or Newcastle disease;
3. Carnea descrisa mai sus
3. that the meat described above
(a) provine din abatoare autorizate care, la momentul taierii, nu sunt sub
restrictii, datorita unei suspiciuni sau a unui focar confirmat de influenta
aviara sau de boala de Newcastle si in jurul carora pe o raza de 10 km, nu au
existat focare de influenta aviara sau de boala de Newcastle de cel putin 30 de
zile;
(a) comes from approved slaughterhouses which, at the time of
slaughterhouses which, at the time of slaughter, are not under restrictions due
to a suspect or confirmed outbreak of avian influenza or Newcastle disease and
around which, within a radius of 10 km, there have been no outbreaks of avian
influenza or Newcastle disease for at least 30 days;
(b) nu a fost in contact, la momentul taierii, transarii, depozitarii sau
transportului cu ratite (acarenate) sau cu carne ce nu indeplineste cerintele
"Normei sanitare veterinare privind conditiile de sanatate a animalelor ce
reglementeaza comertul Romaniei cu Statele Membre si importul din tari terte de
carne proaspata de pasare";
(b) has not been in contact, at any time of slaughter, cutting, storage or
transport with ratites or meat which do not fulfil the requirements of Sanitary
Veterinary Norme on health problems affecting the production and placing on the
market of fresh poultrymeat.
II. Certificarea de sanatate publica
Public health certification
Subsemnatul, medic veterinar oficial, in conformitate cu prevederile
"Normei sanitare veterinare privind problemele de sanatate care
reglementeaza producerea si comertul cu carne proaspata de pasare"
certific urmatoarele:
I, the undersigned, official veterinarian, hereby certify in accordance
with provisions of Sanitary Veterinary Norme on health problems affecting the
production and placing on the market of fresh poultrymeat:
1. carnea descrisa mai sus indeplineste cerintele Capitolului II si orice
conditii suplimentare ale "Normei sanitare veterinare privind problemele
de sanatate care reglementeaza producerea si comertul cu carne proaspata de
pasare" si a fost gasita apta pentru consum uman ca urmare a inspectiei
ante si post-mortem efectuata in conformitate cu conditiile din prezenta norma
sanitara veterinara;
1. that the meat described above fulfils the requirements of Chapter II and
any additional conditions of Sanitary Veterinary Norme on health problems
affecting the production and placing on the market of fresh poultrymeat:
Directive 71/118/CEE, and has been found fit for human consumption following
ante- and post-mortem inspection carried out in application of this Directive;
2. Carnea descrisa mai sus a fost/nu a fost*4) supusa unui proces de racire
prin imersie;
2. that the meat described above has/has not been subjected to an immersion
chilling process;
3. carnea descrisa mai sus a fost marcata in conformitate cu articolul 1(2)
al "Normei sanitare veterinare privind conditiile de sanatate a animalelor
ce reglementeaza comertul Romaniei cu Statele Membre si importul din tari terte
de carne proaspata de pasare"
3. that the meat described above has been marked according to Article 1(2)
of Decision 94/984/CE;
4. carnea descrisa mai sus indeplineste cerintele legislatiei comunitare
specifice ce stabileste regulile pentru testarea microbiologica pentru
salmonella prin prelevarea de probe de carne de pasare destinata Finlandei si
Suediei;
4. that the meat described above fulfils the requirements of Decision
95/411/CE*5);
5. Carnea provine dintr-o unitate ce implementeaza controale cu privire la
igiena generala, in conformitate cu prevederile legislatiei comunitare
specifice ce stabileste reguli pentru controalele periodice privind igiena
generala, efectuate de operatori in intreprinderi in concordanta cu "Norma
sanitara veterinara care stabileste conditiile de sanatate pentru producerea si
comercializarea carnii proaspete" si cu "Norma sanitara veterinara
privind problemele de sanatate care reglementeaza producerea si comertul cu
carne proaspata de pasare";
5. That the meat comes from an establishment implementing checks on the
general hygiene in accordance with the provisions of Commision Decision
2001/471/CE*6).
III. Atestarea pentru protectia animalelor
Attestation an protection of animals
Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific ca:
I, the undersigned, official veterinarian, certify:
1. cunosc si mi-am insusit prevederile "Normei sanitare veterinare
privind protectia animalelor in timpul taierii sau uciderii;
1. I have read and understood Directive 93/119/EC;
2. Carnea provine de la animale ce au fost tratate in abatoare inainte si
in timpul taierii sau uciderii, in conformitate cu prevederile "Normei
sanitare veterinare privind protectia animalelor in timpul taierii sau
uciderii".
2. The meat is derived from animals, which have been treated in the
slaughterhouse before at the time of slaughter or killing in accordance with
the relevant provisions of Directive 93/119/CE.
Elaborat la ........... data de ..........................................
Done at ............... on ...............................................
______ .......................................
/ \ (semnatura medicului veterinar oficial)
| Stampila |
| Stamp*7) | .......................................
\ ______ / (signature of official veterinarian)*6)
...................................................
(numele cu majuscule, calificarile si titlul)
...................................................
(name in capital letters, qualifications and title)
------------
*1) Numele tarii de origine.
*1) Name of country of origin.
*2) Sa fie completat numai daca autorizarea de export catre Romania este
restrictionata la anumite regiuni ale tarii terte in cauza.
*2) Only to be completed if the authorisation to export to the Community is
restricted to certain regions of the third country concerned.
*3) Punctul 1 (b) nu este aplicabil pentru Brazilia, Republica Ceha, Israel
si Elvetia.
*3) Point 1 (b) is not applicable for Brazil, the Czech Republic, Israel
and Switzerland.
*4) Stergeti referinta ce nu e necesara.
*4) Delete the unnecessary reference.
*5) Stergeti daca transportul nu este destinat pentru export spre Suedia
sau Finlanda.
*5) Delete if the consignment is not intended for export to Sweden or
Finland.
*6) JO L 165, 21.6.2001, p. 48.
*6) OJ L 165, 21.6.2001, p. 48.
*7) Stampila si semnatura trebuie sa fie intr-o culoare diferita de cea a
tipariturii.
*7) Stamp and signature must be in a colour different from that of the
printing.
MODELUL B
MODEL B
15. Atestare de sanatate
Health attestation
I. Certificare de sanatate animala
Animal health certification
Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific ca in conformitate cu
prevederile "Normei sanitare veterinare privind conditiile de sanatate a
animalelor ce reglementeaza comertul Romaniei cu statele membre si importul din
tari terte de carne proaspata de pasare" ca:
I, the undersigned, official veterinarian, hereby certify in accordance
with provisions of Directive 91/494/CEE:
1. Ca .................*1) regiunea ..............*2), este libera de:
1. That ...............*1) region ................*2) is free from:
(a) influenta aviara, asa cum a fost definita de Codul International de
Sanatate a Animalelor al O.I.E.;
(a) avian influenza, as defined in the International Animal Health Code of
the O.I.E.;
(b) boala de Newcastle, asa cum a fost definita de Codul International de
Sanatate Animala al O.I.E.*3);
(b) Newcastle disease, as defined in the International Animal Health Code
of the O.I.E.*3);
2. Carnea descrisa mai sus este obtinuta din pasari care:
2. that the meat described above is obtained from poultry which:
(a) au fost tinute in teritoriul: ............*1), regiunea ..........*2),
de la ecloziune sau au fost importati ca pul de o zi;
(a) has been held in the territory ............*2), region ...........*2),
since hatching or has been imported as day-old chicks;
(b) provin din exploatatii:
(b) comes from holdings:
1) ce nu au fost puse sub restrictii de sanatate animala in legatura cu
vreo boala pentru care pasarile sunt susceptibile;
- which have not been placed under animal restrictions in connection with
any disease for which poultry is susceptible;
2) in jurul carora, pe o raza de 10 km nu au existat focare de influenta
aviara sau de boala de Newcastle de cel putin 30 de zile, incluzand, cand este
necesar teritoriul unei tari invecinate;
- around which, within a radius of 10 km, including where appropriate the
territory of a neighbouring country, there have been no outbreaks of avian
influenza or Newcastle disease for at least 30 days;
(c) nu au fost taiate pentru controlul sau eradicarea bolilor pasarilor in
cadrul unui program de sanatate animala;
(c) has not been slaughtered in the context of any animal health scheme for
the control or eradication of poultry diseases;
(d) in timpul transportului spre abator nu au venit in contact cu pasari
infectate cu influenta aviara sau cu boala de Newcastle;
(d) during transport to the slaughterhouse, did not come into contact with
poultry infected with avian influenza or Newcastle disease;
3. ca lotul de pasari pentru taiere comerciala de la care provine carnea:
3. that the commercial slaughter poultry flock from which the meat is
issued:
(a) nu a fost vaccinat cu vaccinuri preparate dintr-o tulpina de referinta
a virusului bolii de Newcastle ce prezinta o mai mare patogenitate decat
tulpinile lentogene ale virusului; si
(a) has not been vaccinated with vaccines prepared from a Newcastle disease
virus master seed which shows a higher pathogenicity than lentogenic strains of
the virus; and
(b) a fost supus la taiere, unui test de izolare a virusului pentru boala
de Newcastle efectuat intr-un laborator oficial, pe baza unei probe randomizate
de tampoane cloacale de la cel putin 60 de pasari din fiecare lot in cauza,
probe in care nu a fost gasit nici un paramixovirus aviar cu un indice de
patogenitate intracerebrala (ICPI) mai mare de 0,4; si
(b) has undergone at slaughter, on the basis of a random sample of cloacal
swabs of at least 60 birds of each flock concerned, a virus isolation test for
Newcastle disease, carried out in an official laboratory, in which no avian
paramyxoviruses with an intracerebral pathogenicity index (ICPI) of more than
0,4 have been found; and
(c) nu a fost in contact cu pasari care nu indeplinesc garantiile
mentionate in baza paragrafelor (a) si (b) in timpul perioadei de 30 de zile ce
precede taierea;
(c) has not been in contact during the period of 30 days preceding
slaughter with poultry which do not fulfil the guarantees mentioned under (a)
and (b);
4. Carnea descrisa mai sus:
4. that the meat described above:
(a) provine din abatoare autorizate care, in momentul taierii, nu sunt sub
restrictii, datorita unui focar suspectat sau confirmat de influenta aviara sau
de boala de Newcastle si in jurul carora pe o raza de 10 km, nu au existat
focare de influenta aviara sau de boala de Newcastle in ultimele 30 de zile;
(a) comes from approved slaughterhouses which, at the time of
slaughterhouses which, at the time of slaughter, are not under restrictions due
to a suspect or confirmed outbreak of avian influenza or Newcastle disease and
around which, within a radius of 10 km, there have been no outbreaks of avian
influenza or Newcastle disease for at least 30 days;
(b) nu a fost in contact, in orice moment al taierii, transarii,
depozitarii sau transportului cu ratite sau cu carne care nu indeplineste
cerintele "Normei sanitare veterinare privind conditiile de sanatate a
animalelor ce reglementeaza comertul Romaniei cu statele membre ale Uniunii
Europene si importul din tari terte de carne proaspata de pasare".
(b) has not been in contact, at any time of slaughter, cutting, storage or
transport with ratites or meat which do not fulfil the requirements of Sanitary
Veterinary Norme laying down the trade Romania whith the Member States and
importation of fresh poultry meat from third countries.
II. Certificarea de sanatate publica
Public health certification
Subsemnatul, medic veterinar oficial, in conformitate cu prevederile
"Normei sanitare veterinare privind problemele de sanatate care
reglementeaza producerea si comertul cu carne proaspata de pasare"
certific urmatoarele:
I, the undersigned, official veterinarian, hereby certify in accordance
with provisions of Directive 71/118/CEE:
1. carnea descrisa mai sus indeplineste cerintele Capitolului II si orice
conditii suplimentare ale "Normei sanitare veterinare privind problemele
de sanatate care reglementeaza producerea si comertul cu carne proaspata de
pasare" si a fost gasita apta pentru consumul uman ca urmare a inspectiei
ante si post-mortem efectuate in aplicarea normei sanitare veterinare
mentionate;
1. that the meat described above fulfils the requirements of Chapter II and
any additional conditions of Council Directive 71/118/CEE, and has been found
fit for human consumption following ante- and post-mortem inspection carried
out in application of this Directive;
2. carnea descrisa mai sus a fost*4)/nu a fost supusa unui proces de racire
prin imersie;
2. that the meat described above has/has not been subjected to an immersion
chilling process;
3. carnea descrisa mai sus a fost marcata in concordanta cu articolul 1(2)
al prezentei norme sanitare veterinare;
3. that the meat described above has been marked according to Article 1(2)
of Decision 94/984/CE;
4. carnea descrisa mai sus indeplineste cerintele legislatiei comunitare
specifice ce stabileste regulile pentru testarea microbiologica pentru
salmonella prin prelevarea de probe de carne de pasare destinata Finlandei si
Suediei;
4. that the meat described above fulfils the requirements of Decision
95/411/CE*4);
5. carnea provine de la o unitate care implementeaza controale cu privire
la igiena generala, in concordanta cu prevederile legislatiei comunitare
specifice ce stabileste reguli pentru controalele periodice privind igiena
generala, efectuate de operatori in intreprinderi in concordanta cu "Norma
sanitara veterinara care stabileste conditiile de sanatate pentru producerea si
comercializarea carnii proaspete" si cu "Norma sanitara veterinara
privind problemele de sanatate care reglementeaza producerea si comertul cu
carne proaspata de pasare";
5. that the meat comes from an establishment implementing checks on the
general hygiene in accordance with the provisions of Commision Decision
2001/471/CE*5)
III. Atestarea cu privire la protectia animalelor
Attestation on protection of animals
Subsemnatul, medic veterinar oficial, prin prezenta certific ca:
I, the undersigned, official veterinarian, hereby certify:
1. Cunosc si am inteles prevederile "Normei sanitare veterinare
privind protectia animalelor in timpul taierii sau uciderii";
1. I have read and understood Directive 93/119/EC;
2. Carnea a provenit de la animale ce au fost tratate in abatoare inainte
si in timpul taierii sau uciderii, in concordanta cu prevederile "Normei
sanitare veterinare privind protectia animalelor in timpul taierii sau
uciderii".
2. The meat is derived from animals, which have been treated in the
slaughterhouse before at the time of slaughter or killing in accordance with
the relevant provisions of Directive 93/119/CE.
Elaborat la ........... data de ..........................................
Done at ............... on ...............................................
______ .......................................
/ \ (semnatura medicului veterinar oficial)
| Stampila |
| Stamp*7) | .......................................
\ ______ / (signature of official veterinarian)*6)
...................................................
(numele cu majuscule, calificarile si titlul)
...................................................
(name in capital letters, qualifications and title)
------------
*1) Numele tarii de origine.
*1) Name of country of origin.
*2) Sa fie completat numai daca autorizarea de export catre Romania este
restrictionata la anumite regiuni ale tarii terte in cauza.
*2) Only to be completed if the authorisation to export to the Community is
restricted to certain regions of the third country concerned.
*3) Stergeti referinta ce nu e necesara.
*3) Delete the unnecessary reference.
*4) Stergeti daca transportul nu este destinat pentru export spre Suedia
sau Finlanda.
*4) Delete if the consignment is not intended for export to Sweden or
Finland.
*6) JO L 165, 21.6.2001, p. 48.
*6) OJ L 165, 21.6.2001, p. 48.
*7) Stampila si semnatura trebuie sa fie intr-o culoare diferita de cea a
tipariturii.
*7) Stamp and signature must be in a colour different from that of the
printing.
ANEXA 3*)
la norma sanitara veterinara
*) Anexa nr. 3 este reprodusa in facsimil.
MARCA DE SANATATE PENTRU CARNEA PROASPATA DE PASARE
Marca de sanatate la care se refera articolul 1(2) al prezentei norme
sanitare veterinare trebuie sa includa:
(a) pentru carnea ambalata in piese individuale sau pentru ambalaje mici:
- in partea superioara codul de referinta al tarii de origine;
- la mijloc numarul de autorizare veterinara al abatorului sau unitatii de
transare sau al centrului de reambalare, literele si cifrele trebuie sa fie de
0,2 cm inaltime;
(b) pentru ambalajele mari, o marca ovala de 6,5 cm latime cu 4,5 cm
inaltime ce contine numele tarii, codul ISO al acesteia si numarul de
autorizare veterinara al abatorului, unitatii de transare sau al centrului de
reambalare; literele trebuie sa fie de cel putin 0,8 cm inaltime si cifrele de
cel putin 1 cm inaltime; marca de sanatate poate, in plus, sa includa o
indicatie care sa permita identificarea medicului veterinar care a efectuat
inspectia de sanatate a carnii.
2. Materialul utilizat pentru marcare trebuie sa intruneasca toate
cerintele de igiena iar informatiile vor aparea pe acesta intr o forma perfect
lizibila.
3. Prevederile punctelor 65, 67 si 68 ale Capitolului XII al anexei nr. 1
al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sanatate care
reglementeaza producerea si comertul cu carne proaspata de pasare" se
aplica la marcarea carnii de pasare si pentru ambalajele mari, dupa cum este
necesar.