ORDIN
Nr. 110 din 17 noiembrie 2004
privind aprobarea Normei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor ce
stabileste conditii de sanatate publica, de sanatate animala si certificarea
veterinara pentru activitati de import in Romania din tari terte de carne de
ratite de crescatorie*)
ACT EMIS DE: AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA SI PENTRU
SIGURANTA ALIMENTELOR
ACT PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL NR. 137 bis din 15 februarie
2005
*) Ordinul nr. 110/2004 a fost publicat in Monitorul Oficial al Romaniei,
Partea I, nr. 137 din 15 februarie 2005 si este reprodus si in acest numar bis.
In temeiul art. 10 lit. b) din Ordonanta Guvernului nr. 42/2004 privind
organizarea activitatii sanitar-veterinare si pentru siguranta alimentelor,
aprobata si modificata prin Legea nr. 215/2004,
vazand Referatul de aprobare nr. 23.464 din 15 noiembrie 2004, intocmit de
Directia generala sanitara veterinara din structura Autoritatii Nationale
Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor,
presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta
Alimentelor emite urmatorul ordin:
Art. 1
Se aproba Norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor ce
stabileste conditii de sanatate publica, de sanatate animala si certificarea
veterinara pentru activitati de import in Romania din tari terte de carne de
ratite de crescatorie, prevazuta in anexa*) care face parte integranta din
prezentul ordin.
------------
*) Anexa este reprodusa in facsimil.
Art. 2
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor,
institutele veterinare centrale si directiile sanitare veterinare si pentru
siguranta alimentelor judetene si a municipiului Bucuresti vor duce la
indeplinire prevederile prezentului ordin.
Art. 3
Prezentul ordin constituie transpunerea oficiala a Deciziei Comisiei
2000/609/CEE ce stabileste conditii de sanatate publica, de sanatate animala si
certificarea veterinara pentru activitati de import in Romania din tari terte
de carne de ratite de crescatorie, amendand Decizia 94/85/CE ce stabileste o
lista de tari terte din care statele membre autorizeaza activitati de import de
carne proaspata de pui, publicata in Jurnalul Oficial al Comunitatilor Europene
(JOCE) nr. L 258 din 12 octombrie 2000, pag. 9.
Art. 4
Prezentul ordin va fi publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I,
si va intra in vigoare la 15 zile de la publicare.
p. Presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare
si pentru Siguranta Alimentelor,
Gabriel Vasile Dragan
ANEXA 1
NORMA SANITARA VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR CE STABILESTE
CONDITII DE SANATATE PUBLICA, DE SANATATE ANIMALA SI CERTIFICAREA VETERINARA
PENTRU ACTIVITATI DE IMPORT IN ROMANIA DIN TARI TERTE DE CARNE DE RATITE DE
CRESCATORIE
Art. 1
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor
poate autoriza importul de carne proaspata de ratite de crescatorie numai din
tari terte sau parti din tari terte mentionate la anexa nr. 1, cu conditia ca
aceasta sa intruneasca cerintele certificatului de sanatate corespondent,
stabilit la anexa nr. 2 si sa fie insotit de un asemenea certificat, completat
corespunzator si semnat. Certificatul trebuie sa includa partea generala,
conforma cu anexa nr. 2, Partea 1 si una dintre atestarile de sanatate
specifice, conform cu anexa nr. 2, Partea 2, in conformitate cu modelul
solicitat (A sau B) asa cum este specificat de anexa nr. 1.
Art. 2
La anexa la "Norma sanitara veterinara stabilind lista tarilor terte
din care Romania autorizeaza importul de carne proaspata de pasare", este
introdusa urmatoarea noua linie in conformitate cu ordinea alfabetica a codului
ISO:
_____________________________________________
| 'TN | Tunisia | x | ' |
|___________|___________|__________|__________|
Art. 3
Lista mentionata la anexa nr. 1 la prezenta norma sanitara veterinara si
pentru siguranta alimentelor se reactualizeaza periodic in conformitate cu
modificarile efectuate de Comisia Europeana si publicate in Jurnalul Oficial al
Comunitatilor Europene.
Art. 4
(1) Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta
Alimentelor, poate pune in aplicare acte normative, reglementari si prevederi
administrative, necesare pentru conformarea cu prezenta norma sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor, le va transmite Comisiei Europene,
prin intermediul Ministerului Integrarii Europene si Misiunii Romaniei pe langa
Uniunea Europeana, impreuna cu tabelele de concordanta, in vederea evaluarii
conformitatii transpunerii legislative si va stabili masurile necesare pentru
implementarea corecta si la timp a prevederilor prezentei norme sanitare
veterinare si pentru siguranta alimentelor.
(2) Atunci cand Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru
Siguranta Alimentelor adopta cele mentionate la alin. 1, trebuie sa faca o
referire expresa la prezenta norma sanitara veterinara si pentru siguranta
alimentelor la publicarea oficiala a acesteia. Procedura privind realizarea
referirii mentionate ramane in responsabilitatea Autoritatii Nationale Sanitare
Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor.
(3) Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta
Alimentelor va lua masurile necesare si va sanctiona, potrivit legii, orice
incalcare a prevederilor prezentei norme sanitare veterinare si pentru
siguranta alimentelor. De asemenea, va facilita intocmirea documentelor
necesare pentru sanctionarea incalcarii legislatiei veterinare si pentru
siguranta alimentelor ce constituie infractiuni.
(4) Prezenta norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
constituie transpunerea oficiala a Deciziei Comisiei 2000/609/CEE.
Art. 5
Anexele nr. 1 si 2 fac parte integranta din prezenta norma sanitara
veterinara si pentru siguranta alimentelor.
ANEXA 1
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
Lista tarilor terte sau a partilor din tarile terte ce sunt autorizate
pentru import de carne de ratite de crescatorie in Romania.
______________________________________________________________________________
| Codul | Tara | Parti ale teritoriului | Model de certificat
|
| ISO | | | ce va fi folosit
|
| | | | (A sau B)
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| AR | Argentina | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| AU | Australia | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| BG | Bulgaria | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| BR - 1 | Brazilia | Statele Rio Grande do Sul, | A
|
| | | Santa Catarina, Parana, Sao |
|
| | | Paulo si Matto Grosso do Sul |
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| BW | Botsuana | | B
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| CA | Canada | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| CH | Elvetia | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| CL | Chile | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| HR | Croatia | | A |
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| IL | Israel | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| NA | Namibia | | B
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| NZ | Noua Zeelanda | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| TH | Tailanda | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| TN | Tunisia | | A
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| US | Statele Unite | | A
|
| | ale Americii | |
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| ZA | Africa de Sud | | B
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
| ZW | Zimbabue | | B
|
|________|_______________|_______________________________|_____________________|
ANEXA 2
la norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor
PARTEA 1
CERTIFICAT DE SANATATE PUBLICA SI DE SANATATE A ANIMALELOR PENTRU CARNE
PROASPATA DE RATITE DE CRESCATORIE PENTRU CONSUM UMAN(1)
ANIMAL AND PUBLIC HEALTH CERTIFICATE FOR FRESH MEAT FROM FARMED RATITES FOR
HUMAN CONSUMPTION(1)
Nota pentru importator: Acest certificat este utilizat numai in scopuri
veterinare, iar originalul trebuie sa insoteasca transportul pana cand acesta
ajunge la un post de inspectie de frontiera al Romaniei.
Note for the importer: This certificate is only for veterinary purposes and
the original has to accompany the consignment until it reaches the border
inspection post.
______________________________________________________________________________
| 1. Expeditor (numele si adresa completa) | 2. Certificat de sanatate
|
| 1. Consignor (name and address in full) | Nr. .....................
Original|
| | 2. Health certificat
|
| | No ......................
Original|
|__________________________________________|___________________________________|
| 4. Destinatar (numele si adresa completa)| 3. Tara de origine:
|
| 4. Consignee (name and address in full) | 3. Country of origin:
|
| |
|
| | 3.1. Regiunea(2)
|
| | 3.1. Region(2)
|
|__________________________________________|___________________________________|
| 8. Loc de incarcare: | 5. Autoritatea veterinara
|
| 8. Place of loading: | competenta centrala: |
| | 5. Competent central veterinary
|
| | authority:
|
| |
|
| | 5.1. Minister:
|
| | 5.1. Ministry:
|
| |
|
| | 5.2. Serviciu:
|
| | 5.2. Service:
|
|__________________________________________|___________________________________|
| 9.1. Mijloace de transport(3): | 6. Autoritatea veterinara
|
| 9.1. Means of transport(3): | competenta (nivel local)
|
| | 6. Competent veterinary authority
|
| 9.2. Numar de sigiliu(4): | (local level)
|
| 9.2. Number of seal(4): |
|
|__________________________________________|___________________________________|
| 10.1. Tara de destinatie: | 7. Adresa(ele) unitatii
|
| 10.1. Country of destination: | (unitatilor):
|
| | 7. Address of establishment(s):
|
| | |
| 10.2. Destinatie finala: | 7.1. Abator:
|
| 10.2. Final destination: | 7.1. Slaughterhouse:
|
| |
|
| | 7.2. Unitate de transare(5):
|
| | 7.2. Cutting plant(5):
|
| |
|
| | 7.3. Depozit frigorific(5):
|
| | 7.3. Cold store(5):
|
|__________________________________________|___________________________________|
| 12.1. Specia de ratite: | 11. Numarul (numerele) de
|
| 12.1. Ratite species: | aprobare al (ale) unitatii
|
| | (unitatilor):
|
| 12.2. Natura portiunilor: | 11. Approval number(s) of
|
| 12.2. Nature of cuts: | establishment(s):
|
| |
|
| | 11.1. Abator:
|
| | 11.1. Slaughterhouse:
|
| |
|
| | 11.2. Unitate de transare(5):
|
| | 11.2. Cutting plant(5):
|
| |
|
| | 11.3. Depozit frigorific(5): |
| | 11.3. Cold store(5):
|
|__________________________________________|___________________________________|
| 13.1. Natura materialului de impachetare:| 14. Cantitate:
|
| 13.1. Nature of packaging: | 14. Quantity:
|
| |
|
| 13.2. Detalii de identificare a | 14.1. Greutate neta (kg):
|
| transportului. | 14.1. Net weight (kg):
|
| 13.2. Consignment of identification |
|
| details | 14.2. Numar de pachete:
|
| | 14.2. Number of packages:
|
|__________________________________________|___________________________________|
NOTA:
Trebuie prevazut un certificat separat pentru fiecare transport de carne de
ratite de crescatorie.
NOTE:
A separate certificate must be provided for each consignment of farmed
ratite meat.
------------
(1) Carne proaspata de ratite inseamna oricare parte ce provine de la
ratite de crescatorie, excluzand organele, proprie pentru consum uman si care
nu a fost supusa nici unui alt tratament, decat tratamentul prin frig ce
asigura pastrarea (conservarea) acesteia. Carnea ambalata sub vid sau carnea
ambalata in atmosfera controlata trebuie, de asemenea, sa fie insotita de un
certificat in conformitate cu acest model.
(1) Fresh ratite meat means any parts, excluding offal, of farmed ratites
which are fit for human consumption and which have not undergone any treatment
other that cold treatment to ensure the preservation. Vacuum wrapped meat or
meat wrapped in a controlled atmosphere must also be accompanied by a
certificate according to this model.
(2) Se completeaza doar daca autorizatia de export catre Romania este
limitata la anumite regiuni din tarile terte exportatoare interesate.
(2) Only to by completed if the authorization to export to the Community is
restricted to certain regions of the third country concemed.
(3) Se indica mijloacele de transport si marcile inregistrate sau numele
inregistrate, dupa caz.
(3) Indicate means of transport and registration marks or registered name,
as appropriate.
(4) Optional.
(4) Optional.
(5) Se sterge daca nu este aplicabil.
(5) Delete if not applicable.
PARTEA 2
Model A
Atestat de sanatate
Health attestation
Eu, subsemnatul, medic veterinar oficial, certific prin prezenta:
I, the undersigned official veterinarian, hereby certify:
I. Certificat de sanatate animala:
I. Animal health certification
1. Ca ..........................(1), regiunea
..........................(2), este libera de:
1. That ........................(1), region
............................(2), is free from:
1.1. Influenta aviara, asa cum este definita de "Codul International
de Sanatate a Animalelor" al OIE;
1.1. Avian influenza, as defined in the International Animal Health Code of
the OIE;
1.2. Boala de Newcastle, asa cum este definita de Codul International de
Sanatate a Animalelor al OIE(3);
1.2. Newcastle disease, as defined in the International Animal health Code
of the OIE;
2. Ca, in fapt, carnea descrisa anterior este obtinuta de la ratite de
crescatorie:
2. That the meat described above is obtained from farmed ratites:
2.1. ce au fost tinute fara intrerupere pe teritoriul
..................(1), regiunea .....................................(2), timp
de mai putin de trei luni inainte de a fi taiate sau de la ecloziune:
2.1. which have, without interruption, been held in the territory of
......................(1), region .......................................(2),
for at least three months before being slaughtered or since hatching;
2.2. ce provin din exploatatii:
2.2. which come from holdings:
2.2.1. ce au fost supuse unor inspectii veterinare regulate privind
diagnosticarea bolilor transmisibile la oameni sau animale;
2.2.1. which receive regular veterinary inspections to diagnose diseases
transmissible to humans or animals;
2.2.2. ce nu sunt sub restrictii de sanatate animala in legatura cu nici o
boala la care ratitele si/sau alte pasari sunt susceptibile.
2.2.2. which are not under animal health restrictions in connection with
any disease to which ratites and/or other poultry are susceptible;
2.3. ce, daca sunt originare din tari din Asia sau Africa:
2.3. which, if they originate from countries in Asia or Africa:
2.3.1. au fost izolate timp de cel putin de 14 zile inainte de taiere, in
mediul liber de capuse, cu un program aprobat oficial pentru controlul
rozatoarelor;
2.3.1. were isolated in tick-proofed surroundings with an officially
approved programme for rodent control for at least 14 days prior to slaughter;
2.3.2. Inaintea mutarii in mediul liber de capuse(4) au fost:
2.3.2. were, before moving to the tick-proofed surroundings(4):
- examinate pentru a se verifica daca acestea sunt libere de capuse, sau
- examined to verify that they are tick-free, or
- supuse unui tratament ce asigura ca toate capusele de pe acestea au fost
distruse
- have undergone a treatment to ensure that all ticks on them are destroyed
Specificatii pentru tratament: ...........................................
Specification of the treatment: ..........................................
Acest tratament nu a produs reziduuri detectabile in carnea de ratite
This treatment does not result in any detectable residues in the ratite
meat
2.3.3. au fost verificate, cu rezultate negative, pentru prezenta
capuselor, la sosirea in abator (fiecare lot);
2.3.3. were checked for the presence of ticks on arrival in the
slaughterhouse (each batch), with negative results;
2.4. ce nu au fost taiate in contextul vreunei scheme de sanatate a
animalelor pentru controlul sau eradicarea unor boli ale ratitelor si/sau ale
pasarilor;
2.4. which were not slaughtered in the context of any animal health scheme
for the control or eradication of poultry and/or ratite diseases;
2.5. ce au fost/nu au fost(5) vaccinate impotriva bolii de Newcastle,
utilizandu-se un vaccin viu, in perioada a 30 de zile precedenta taierii;
2.5. which were/were not(5) vaccinated against Newcastle Disease using a
live vaccine during the 30 days preceding slaughter;
2.6. ce nu au venit in contact, in timpul transportului catre abator, cu
ratite sau/si pasari infectate cu virusul influentei aviare sau al bolii de
Newcastle;
2.6. which, during transport to the slaughterhouse, did not come into
contact with poultry and/or ratites infected with avian influenza or Newcastle
disease;
2.7. ce au fost manipulate anterior taierii si taiate in baza unor conditii
ce intrunesc criteriile stabilite de "Norma sanitara veterinara privind
protectia animalelor in timpul taierii sau uciderii", aprobata prin
Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei si padurilor nr. 425/19.09.2002,
publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 887/09.12.2002, norma
ce transpune Directiva 93/119/CE.
2.7. which were handled prior to slaughter and slaughtered under conditions
meeting those laid down in Directive 93/119/CE.
3. Ca, in fapt, carnea descrisa mai sus:
3. That the meat described above:
3.1. provine din abatoare autorizate ce la momentul taierii nu sunt sub
restrictii datorate unei suspiciuni sau unui focar confirmat de influenta
aviara sau boala de Newcastle, iar in jurul carora, pe o raza de 10 kilometri,
nu au fost diagnosticate focare de influenta aviara sau de boala de Newcastle,
timp de cel putin 30 de zile;
3.1. comes from approved slaughterhouses which, at the time of slaughter,
are not under restrictions due to a suspect or confirmed outbreak of avian
influenza or Newcastle disease and around which, within a radius of 10
kilometers, there have been no outbreaks of avian influenza or Newcastle
disease for at least 30 days;
3.2. nu a venit in contact, in nici un moment al taierii, transarii,
stocarii si transportului, cu ratite sau carne ce nu indeplineste cerintele
"Normei sanitare veterinare privind conditiile de sanatate animala ce
reglementeaza comertul statelor membre ale Uniunii Europene cu Romania si
importul din tari terte de carne proaspata de pasare", aprobata prin
Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei si padurilor nr. 391/29.08.2002,
publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 739/09.10.2002, norma
ce transpune Directiva 91/494/CEE.
3.2. has not been in contact, at any time of slaughter, cutting, storage or
transport with ratites or meat which do not fulfill the requirements of
Directive 91/494/CEE.
II. Certificare pentru sanatate publica
II. Public health certification
4. Ca au fost indeplinite garantiile referitoare la animale vii si produse
ale acestora, furnizate de planurile pentru reziduuri, transmise Comisiei in
conformitate cu articolul 26 al "Normei sanitare veterinare privind
masurile de supraveghere si control al unor substante si a reziduurilor
acestora la animalele vii si la produsele lor", aprobata prin Ordinul
ministrului agriculturii, alimentatiei si padurilor nr. 357/14.09.2001,
publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 812/18.12.2001, norma
ce transpune Directiva 96/23/CE.
4. That the guarantees on live animals and products thereof provided by the
residue plans submitted according to Article 29 of Directive 96/23/EC are
fulfilled.
5. Ca, in fapt, carnea descrisa mai sus este obtinuta de la ratite ce:
5. That the meat described above is obtained from ratites which:
5.1. fie au fost insotite, pana la sosirea la abator, de un certificat
veterinar emis de medicul veterinar responsabil de exploatatia de origine,
stabilind ca acestea au fost supuse unei inspectii veterinare ante-mortem, in
conformitate cu cerintele articolului 8 al "Normei sanitare veterinare
privind problemele de sanatate publica si sanatate a animalelor ce
reglementeaza producerea si comercializarea carnii de iepure si a carnii de
vanat de crescatorie", aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii,
alimentatiei si padurilor nr. 257/14.04.2003, publicat in Monitorul Oficial al
Romaniei nr. 257/14.04.2003, norma ce transpune Directiva 91/495/CEE, in
exploatatia de origine, intr-o perioada de 72 de ore anterior incarcarii,
5.1. either, were accompanied on arrival at the slaughterhouse by a
veterinary certificate issued by the veterinarian responsible for the holding
of origin, stating that they had passed a veterinary ante-mortem inspection in
accordance with the requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC on the
holding of origin within 72 hours prior to loading, or
5.2. fie au fost supuse unei inspectii veterinare ante-mortem, in
conformitate cu cerintele articolului 8 al "Normei sanitare veterinare
privind problemele de sanatate publica si sanatate a animalelor ce reglementeaza
producerea si comercializarea carnii de iepure si a carnii de vanat de
crescatorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE, la abatorul autorizat,
intr-o perioada de 72 de ore imediat anterior taierii.
5.2. passed a veterinary ante-mortem inspection in accordance with the
requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC at the approved
slaughterhouse in the 72 hours immediately prior to slaughter.
6. Ca taierea ratitelor a avut loc intr-un abator autorizat, in
conformitate cu articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind
problemele de sanatate publica si sanatate a animalelor ce reglementeaza
producerea si comercializarea carnii de iepure si a carnii de vanat de
crescatorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE, cu conditia ca aceasta
intreprindere sa fie echipata potrivit pentru acest scop.
6. That the slaughtering of the ratites took place in a slaughterhouse
approved according to Article 8 of Directive 91/495/EEC provided that this
establishment is suitably equipped for this purpose.
7. Ca unitatile pentru taiere, manipulare sau transare au fost complet
curatate si dezinfectate, sub supraveghere oficiala, inainte de a fi utilizate
pentru producerea carnii la care s-a referit acest certificat.
7. That the establishments used for slaughtering, handling or cutting were
thoroughly cleaned and disinfected under official supervision before being used
for the production of the meat referred to in this certificate.
8. Ca, in fapt, carnea descrisa mai sus:
8. That the meat described above:
8.1. a fost manipulata in baza conditiilor de igiena ce intrunesc
conditiile de la articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind
problemele de sanatate publica si sanatate a animalelor ce reglementeaza
producerea si comercializarea carnii de iepure si a carnii de vanat de
crescatorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE;
8.1. was handled under conditions of hygiene meeting the conditions of
Article 8 of Directive 91/495/EEC;
8.2. a fost supusa unei inspectii post-mortem, in conformitate cu cerintele
articolului 8 al "Normei sanitare veterinare privind probleme de sanatate
publica si sanatate a animalelor ce afecteaza producerea si comercializarea
carnii de iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce transpune
Directiva 91/495/CEE si este considerata proprie pentru consumul uman;
8.2. has undergone a post-mortem inspection in accordance with the
requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC and has been passed as fit
for human consumption;
8.3. a fost transata(6) si stocata(6) in intreprinderi autorizate pentru
acest scop de autoritatea veterinara competenta judeteana din .................
(numele tarii de origine), ca intrunind conditiile stabilite la articolul 8 al
"Normei sanitare veterinare privind probleme de sanatate publica si
sanatate a animalelor ce afecteaza producerea si comercializarea carnii de
iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce transpune Directiva
91/495/CEE, cu conditia ca aceasta intreprindere sa fie echipata potrivit
pentru acest scop.
8.3. was cut(6) and stored(6) in establishments approved for the purpose by
the competent authority of ................. (Name of the country of origin) as
meeting the conditions laid down in Article 8 of Directive 91/495/EEC provided
that this establishment is suitably equipped for this purpose;
8.4. nu a fost in contact, in nici un moment in timpul taierii, transarii,
stocarii si transportului, cu carne ce nu indeplineste cerintele "Normei
sanitare veterinare privind probleme de sanatate publica si sanatate a animalelor
ce afecteaza producerea si comercializarea carnii de iepure si a carnii de
vanat de crescatorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE.
8.4. has not been in contact, at any time during slaughter, cutting,
storage or transport with meat which does not fulfill the requirements of
Directive 91/495/EEC.
9. Carnea la care s-a referit acest certificat(6)/materialul de impachetare
al carnii la care s-a referit acest certificat(6), poarta o marca ce
demonstreaza ca(4):
9.1. de fapt, carnea provine de la animale inspectate si taiate intr-un
abator autorizat
9.2. carnea a fost transata intr-o unitate de transare autorizata.
9. The meat referred to in this certificate(6)/the packaging of the meat
referred to in this certificate(6) bears a mark proving that(4):
9.1. the meat comes from animals slaughtered and inspected in an approved
slaughterhouse
9.2. the meat was cut in an approved cutting plant
10. Ca mijloacele de transport si conditiile de incarcare a lotului de
carne descris mai sus intruneste cerintele de igiena stabilite de articolul 8
al "Normei sanitare veterinare privind probleme de sanatate publica si
sanatate a animalelor ce afecteaza producerea si comercializarea carnii de
iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce transpune Directiva
91/495/CEE.
10. That the means of transport and the loading conditions of the
consignment of meat described above met the hygiene requirements laid down in
Article 8 of Directive 91/495/EEC.
Intocmit (locul) .........................., pe (data) ....................
Done at (place) ..........................., on (date) ....................
__________
.../..........\............................................................
/ \
| Stampila(7) | (semnatura medicului veterinar oficial)(7)
| | (signature of official veterinarian)(7)
\ Seal(7) /
\__________/
...........................................................................
(numele cu majuscule, calificarile si functia)
(name in capital letters, qualification and title)
------------
(1) Numele tarii de origine.
(1) Name of country of origin.
(2) Se va completa numai daca autorizatia de export in Romania este
limitata la anumite regiuni ale respectivei tari terte.
(2) Only to be completed if the authorization to export to the Community is
restricted to certain regions of the third country concerned.
(3) Punctul 1.2. nu este aplicabil pentru Republica Ceha, Israel si
Elvetia.
(3) Point 1.2. is not applicable for the Czech Republic, Israel or
Switzerland.
(4) Capusa si completat daca este adecvat.
(4) Tick and fill in as appropriate.
(5) Sterge mentiunea inutila. Daca ratitele au fost vaccinate intr-o
perioada de 30 zile inainte de taiere, lotul nu poate fi trimis catre Romania
sau regiuni ale acesteia ce au fost recunoscute ca libere de boala de Newcastle
in conformitate cu articolul 12 al "Normei sanitare veterinare privind
conditiile de sanatate a animalelor ce reglementeaza comertul statelor membre
ale Uniunii Europene cu Romania si importul din tari terte de pasari si oua de
incubatie", aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei
si padurilor nr. 474/5.12.2001, publicat in Monitorul Oficial al Romaniei,
Partea I, nr. 695/23.09.2002, norma ce transpune Directiva 90/539/CEE (in mod
curent Danemarca, Finlanda si Suedia).
(5) Delete the unnecessary reference. If the ratites have been vaccinated
within 30 days before slaughter, the consignment cannot be sent to Member
States or regions thereof which have been recognized free from Newcastle
disease in accordance with Article 12 of Directive 90/539/EEC (currently
Denmark, Finland and Sweden).
(6) Se sterge, daca este corespunzator.
(6) Delete as appropriate.
(7) Semnatura si stampila trebuie sa fie de o culoare diferita de cea a
textului.
(7) Stamp and signature in a colour different from that of the printing.
Modelul B
Atestat de sanatate
Health attestation
Eu, subsemnatul medic veterinar oficial, certific prin prezenta:
I, the undersigned official veterinarian, hereby certify:
I. Certificat de sanatate a animalelor
I. Animal health certification
1. Ca ..........................(1), regiunea
..........................(2), este libera de influenta aviara, asa cum este
definita de Codul International de Sanatate a Animalelor al OIE,
1. That ........................(1), region
............................(2), is free from avian influenza, as defined in
the International Animal Health Code of OIE,
2. Ca, de fapt, carnea proaspata, dezosata si jupuita, descrisa mai sus,
este obtinuta de la ratite de crescatorie:
2. That the de-boned and skinned fresh meat described above is obtained
from farmed ratites:
2.1. ce au fost, fara intrerupere, tinute pe teritoriul ....................(1),
regiunea ...................................(2), pentru cel putin trei luni
inainte de a fi taiate sau de la ecloziune;
2.1. which have, without interruption, been held in the territory of
..................(1), region .............................................
(2), for at least three months before being slaughtered or since hatching.
2.2. ce au fost crescute/au stat pentru cel putin trei luni precedente
taierii, in zone:
2.2. which were reared/were resident for at least three months prior to
slaughter on holdings:
2.2.1. ce au fost supuse unor inspectii veterinare regulate pentru
diagnosticarea bolilor transmisibile la om sau animale;
2.2.1. which receive regular veterinary inspections to diagnose diseases
transmissible to humans or animals;
2.2.2. ce nu sunt sub restrictii de sanatate a animalelor, in legatura cu
nici o boala la care ratitele si/sau alte pasari sunt susceptibile;
2.2.2. which are not under animal health restrictions in connection with
any disease to which ratites and/or other poultry are susceptible;
2.2.3. in care nu au fost diagnosticate focare de boala de Newcastle sau de
influenta aviara in precedentele sase luni si in jurul carora, pe o distanta de
10 kilometri de la perimetrul acelei parti a exploatatiei ce contine ratite,
incluzand teritoriul propriu al unei tarii invecinate, nu au fost diagnosticate
focare de influenta aviara sau de boala de Newcastle, de cel putin trei luni;
2.2.3. in which there has been no outbreak of Newcastle disease or avian
influenza in the previous six months, and around which, within a distance of 10
kilometers from the perimeter of that part of the holding which contains the
ratites, including where appropriate the territory of a neighboring country,
there have been no outbreaks of avian influenza or Newcastle disease for at
least three months;
2.3. ce, daca sunt originare din tari din Asia sau Africa:
2.3. which, if they originate from countries in Asia or Africa:
2.3.1. au fost izolate, timp de cel putin 14 zile inainte de taiere,
intr-un mediu liber de capuse, cu un program aprobat oficial pentru controlul
rozatoarelor.
2.3.1. were isolated in tick-proofed surroundings with an officially
approved programme for rodent control for at least 14 days prior to slaughter;
2.3.2. inaintea mutarii in mediul liber de capuse(3):
- au fost examinate, pentru a se verifica daca sunt libere de capuse, sau
- au fost supuse unui tratament care sa asigure ca toate capusile de pe
acestea au fost distruse
Specificatie de tratament: ...............................................
Acest tratament nu induce nici un reziduu detectabil in carnea de ratite
2.3.2. were, before moving to the tick-proofed surrounding(3):
- examined to verify that they are tick-free, or
- have undergone a treatment to ensure that all ticks on them are destroyed
Specification of the treatment: ..........................................
This treatment does not result in any detectable residues in the ratite
meat
2.3.3. au fost verificate, cu rezultate negative, pentru prezenta capuselor
la sosirea in abator (fiecare lot), cu rezultate negative
2.3.3. were checked for the presence of ticks on arrival in the
slaughterhouse (each batch), with negative results
2.4. ce nu au fost taiate in contextul vreunei scheme de sanatate a
animalelor pentru controlul sau eradicarea bolilor pasarilor sau/si a
ratitelor;
2.4. which were not slaughtered in the context of any animal health scheme
for the control or eradication of poultry and/or ratite diseases;
2.5. ce(4):
(i) nu au fost vaccinate impotriva bolii de Newcastle
(ii) au fost vaccinate impotriva bolii de Newcastle, utilizandu-se un
vaccin inactivat ce indeplineste cerintele "Normei sanitare veterinare
stabilind criteriile pentru vaccinurile utilizate contra bolii de Newcastle in
contextul programelor de vaccinare de rutina", aprobata prin Ordinul
ministrului agriculturii, alimentatiei si padurilor nr. 491/22.10.2002,
publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 802/5.11.2002,
completat de Ordinul nr. 47/24.01.2003, publicat in Monitorul Oficial al
Romaniei, Partea I, nr. 104/19.02.2003, norma ce transpune Decizia Comisiei
93/152/CEE.
(iii) au fost vaccinate impotriva bolii de Newcastle, utilizandu-se un
vaccin viu ce nu indeplineste cerintele "Normei sanitare veterinare
stabilind criteriile pentru vaccinurile utilizate contra bolii de Newcastle in
contextul programelor de vaccinare de rutina" ce transpune Decizia Comisiei
93/152/CEE, dar nu au fost vaccinate in perioada de 30 de zile precedente
taierii.
2.5. which(4):
(i) were not vaccinated against Newcastle Disease
(ii) were vaccinated against Newcastle disease using an inactivated vaccine
which fulfils the requirements of Commission Decision 93/152/EEC
(iii) were vaccinated against Newcastle disease using a live vaccine which
does not fulfill the requirements of Decision 93/152/EEC but were not
vaccinated during the 30 days preceding slaughter.
2.6. ce provin din exploatatii in care este efectuata supravegherea pentru
boala de Newcastle, pe baza unui plan de prelevare statistica de probe, cu
rezultate negative(5) timp de cel putin sase luni;
2.6. which come from holdings in which surveillance for Newcastle disease
is being carried out on a statistically based sampling plan with negative
results(5) for at least six months;
2.7. in timpul transportului catre abator, nu au venit in contact cu pasari
si/sau ratite infectate cu virusul influentei aviare sau bolii de Newcastle;
2.7. during transport to the slaughterhouse did not come into contact with
poultry and/or ratites infected with avian influenza or disease;
2.8. au fost manipulate, inainte de a fi taiate si au fost taiate in
conditii ce le intrunesc pe cele stabilite de "Norma sanitara veterinara
privind protectia animalelor in timpul sacrificarii sau uciderii",
aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei si padurilor nr.
425/19.09.2002, publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr.
887/9.12.2002, completat de Ordinul nr. 924/14.11.2003, publicat in Monitorul
Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 856/2.12.2003, norma ce transpune Decizia
Comisiei 93/119/CE.
2.8. were handled prior to slaughter and slaughtered under conditions
meeting those laid down in Directive 93/119/EC.
3. Ca, de fapt, carnea proaspata dezosata si de la carcase jupuite,
descrisa anterior:
3. That the de-boned and skinned fresh meat described above:
3.1. provine din abatoare autorizate ce, la momentul taierii, nu sunt sub
restrictii datorate suspiciunii sau confirmarii unui focar de influenta aviara
sau de boala de Newcastle si in jurul carora, pe o raza de 10 kilometri, nu au
fost diagnosticate focare de influenta aviara sau de boala de Newcastle, timp
de cel putin 30 de zile;
3.1. comes from approved slaughterhouses which, at the time of slaughter,
are not under restrictions due to a suspect or confirmed outbreak of avian
influenza or Newcastle disease and around which, within a radius of 10
kilometers, there have been no outbreaks of avian influenza or Newcastle
disease for at least 30 days;
3.2. in nici un moment al taierii, transarii, stocarii si transportului; nu
au fost in contact cu ratite sau carne ce nu indeplinesc cerintele "Normei
sanitare veterinare privind conditiile de sanatate animala care reglementeaza
comertul Romaniei cu statele membre ale Uniunii Europene si importul din tari
terte de carne proaspata de pasare", aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii,
alimentatiei si padurilor nr. 391/29.08.2002, publicat in Monitorul Oficial al
Romaniei, Partea I, nr. 739/9.10.2002, norma ce transpune Decizia Comisiei
91/494/CEE.
3.2. has not been in contact, at any time of slaughter, cutting, storage or
transport with ratites or meat, which do not fulfill the requirements of
Directive 91/494/EEC.
II. (Certificat de sanatate publica)
II. (Public health certification)
4. Ca sunt indeplinite garantiile pentru animale vii si produse ale
acestora, furnizate de planurile de reziduuri trimise Comisiei conform
articolul 26 al "Normei sanitare veterinare privind masurile de
supraveghere si control al unor substante si al reziduurilor acestora la
animalele vii si la produsele lor", aprobata prin Ordinul ministrului
agriculturii, alimentatiei si padurilor nr. 357/14.09.2001, publicat in
Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 812/18.12.2001, norma ce transpune
Decizia Comisiei 96/23/CE.
4. That the guarantees on live animals and products thereof provided by the
residue plans submitted according to Article 29 of Directive 96/23/EC are
fulfilled.
5. Ca, de fapt, carnea proaspata, dezosata si provenita de la carcase
jupuite descrisa anterior, este obtinuta de la ratite ce:
- fiecare transport a fost insotit pana la sosirea la abator de un
certificat veterinar eliberat de medicul veterinar responsabil pentru
exploatatia de origine, atestand ca acestea au fost supuse unei inspectii
veterinare ante-mortem, in conformitate cu cerintele articolului 8 al "Normei
sanitare veterinare privind problemele de sanatate publica si sanatate a
animalelor ce reglementeaza producerea si comercializarea carnii de iepure si a
carnii de vanat de crescatorie", aprobata prin Ordinul ministrului
agriculturii, alimentatiei si padurilor nr. 559/4.12.2002, publicat in
Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 257/14.04.2003, norma ce transpune
Decizia Comisiei 91/495/CEE, in exploatatiile de origine, intr-o perioada de 72
de ore inainte de incarcare, sau
- au fost supuse unei inspectii veterinare ante-mortem, in conformitate cu
cerintele articolului 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele
de sanatate publica si sanatate a animalelor ce reglementeaza producerea si
comercializarea carnii de iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce
transpune Directiva Comisiei 91/495, la abatorul autorizat, intr-o perioada de
72 de ore chiar inainte de taiere.
5. That the de-boned and skinned fresh meat described above is obtained
from ratites which:
- either, were accompanied on arrival at the slaughterhouse by a veterinary
certificate issued by the veterinarian responsible for the holding of origin,
stating that they had passed a veterinary ante-mortem inspection in accordance
with the requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC on the holding of
origin within 72 hours prior to loading, or
- passed a veterinary ante-mortem inspection in accordance with the
requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC at the approved
slaughterhouse in the 72 hours immediately prior to slaughter.
6. Ca taierea ratitelor a avut loc intr-un abator autorizat in conformitate
cu articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de
sanatate publica si sanatate a animalelor ce reglementeaza producerea si
comercializarea carnii de iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce
transpune Directiva Comisiei 91/495, cu conditia ca acest abator sa fie echipat
adecvat pentru acest scop.
6. That the slaughtering of the ratites took place in a slaughterhouse
approved according to Article 8 of Directive 91/495/EEC provided that this
establishment is suitably equipped for this purpose.
7. Ca intreprinderile utilizate pentru taiere, manipulare sau transare au
fost amanuntit curatate si dezinfectate, sub supraveghere oficiala, inainte de
a fi utilizate pentru producerea carnii la care se face referire in acest
certificat.
7. That the establishments used for slaughtering, handling or cutting were
thoroughly cleaned and disinfected under official supervision before being used
for the production of the meat referred to in this certificate.
8. Ca, de fapt, carnea descrisa anterior:
8. That the meat described above:
8.1. a fost manipulata in conditii de igiena ce satisfac cele mentionate la
articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sanatate
publica si sanatate a animalelor ce reglementeaza producerea si comercializarea
carnii de iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce transpune
Directiva Comisiei 91/495.
8.1. was handled under conditions of hygiene meeting the conditions of
Article 8 of Directive 91/495/EEC;
8.2. a fost supuse unei inspectii post-mortem, in conformitate cu cerintele
articolului 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de
sanatate publica si sanatate a animalelor ce reglementeaza producerea si
comercializarea carnii de iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce
transpune Directiva Comisiei 91/495 si este considerata proprie pentru consumul
uman;
8.2. has undergone a post-mortem inspection in accordance with the
requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC and has been passed as fit
for human consumption;
8.3. a fost taiata(6) si stocata(6) in intreprinderi autorizate pentru
acest scop de catre autoritatea veterinara competenta judeteana a
................... (numele tarii de origine) ca satisfacand conditiile
stabilite de articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind probleme
de sanatate publica si sanatate a animalelor ce afecteaza producerea si
comercializarea carnii de iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce
transpune Directiva Comisiei 91/495, cu conditia ca aceasta intreprindere sa
fie adecvat (corespunzator) echipata pentru acest scop.
8.3. was cut(6) and stored(6) in establishments approved for the purpose by
the district competent veterinary authority of ................... (name of the
country of origin) as meeting the conditions laid down in Article 8 of
Directive 91/495/EEC provided that this establishment is suitably equipped for
this purpose;
8.4. in nici un moment in timpul taierii, transarii, stocarii sau
transportului, nu a venit in contact cu carne ce nu corespunde cerintelor
"Normei sanitare veterinare privind probleme de sanatate publica si
sanatate a animalelor ce afecteaza producerea si comercializarea carnii de
iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce transpune Directiva
Comisiei 91/495.
8.4. has not been in contact, at any time during slaughter, cutting,
storage or transport with meat which does not fulfill the requirements of
Directive 91/495/EEC.
9. Carnea la care s-a referit acest certificat(6)/materialul de impachetare
a carnii, la care s-a referit acest certificat(6), poarta o marca ce
demonstreaza ca:
9.1. in fapt, carnea provine de la animale inspectate si taiate intr-un
abator autorizat
9.2. carnea a fost transata intr-o unitate de transare autorizata
9. The meat referred to in this certificate(6)/the packaging of the meat
referred to in this certificate(6) bears a mark proving that(4):
9.1. the meat comes from animals slaughtered and inspected in an approved
slaughterhouse
9.2. the meat was cut in an approved cutting plant
10. Ca mijloacele de transport si conditiile de incarcare a transportului
de carne descris anterior, satisfac cerintele de igiena stabilite de articolul
8 al "Normei sanitare veterinare privind probleme de sanatate publica si
sanatate a animalelor ce afecteaza producerea si comercializarea carnii de
iepure si a carnii de vanat de crescatorie" ce transpune Directiva
Comisiei 91/495.
10. That the means of transport and the loading conditions of the
consignment of meat described above met the hygiene requirements laid down in
Article 8 of Directive 91/495/EEC.
Intocmit (locul) .........................., pe (data) ....................
Done at (place) ..........................., on (date) ....................
__________
.../..........\............................................................
/ \
| Stampila(7) | (semnatura medicului veterinar oficial)(7)
| | (signature of official veterinarian)
\ Seal(7) /
\__________/
...........................................................................
(numele cu majuscule, calificarile si functia)
(name in capital letters, qualification and title)
------------
(1) Numele tarii de origine.
(1) Name of the country of origin.
(2) Se va completa numai daca autorizatia de import in Romania este
limitata la anumite regiuni ale respectivei tari terte.
(2) Only to be completed if the authorization to export to the Community is
restricted to certain regions of the third country concerned.
(3) Se bifeaza si se completeaza dupa cum este corespunzator
(3) Tick and fill in as appropriate.
(4) Se bifeaza si se completeaza dupa cum este corespunzator.
(4) Tick and fill in as appropriate.
(5) In cazul efectivelor nevaccinate, aceasta supraveghere este efectuata
serologic, iar in cazul efectivelor vaccinate este efectuata prin tampoane
traheale prelevate de la ratite.
(5) I non-vaccinated flocks this surveillance is carried out on serology
and in vaccinated flocks it is carried out on tracheal swabs of ratites.
(6) Se sterge atunci cand este cazul.
(6) Delete as appropriate.
(7) Stampila si semnatura de culoare diferita de cea a textului.
(7) Stamp and signature in a colour different from that of the printing.