ORDIN   Nr. 50 din 19 aprilie 2005

privind modificarea Ordinului presedintelui Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor nr. 149/2004 pentru aprobarea Programului actiunilor de supraveghere, prevenire si control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protectia animalelor si protectia mediului, pentru anul 2005

ACT EMIS DE: AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR

ACT PUBLICAT IN:            MONITORUL OFICIAL  NR. 372 din  3 mai 2005

    In temeiul Ordonantei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activitatii sanitar-veterinare si pentru siguranta alimentelor, aprobata cu modificari si completari prin Legea nr. 215/2004, cu modificarile si completarile ulterioare,
    vazand Referatul de aprobare nr. 31.606 din 8 aprilie 2005, intocmit de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor,

    presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor emite urmatorul ordin:

    Art. 1
    Sectiunea a VIII-a "Expertiza sanitara veterinara a produselor de origine animala si a furajelor pentru apararea sanatatii publice si sanatatii animalelor" din Programul actiunilor de supraveghere, prevenire si control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protectia animalelor si protectia mediului, pentru anul 2005, aprobat prin Ordinul presedintelui Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor nr. 149/2004, publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 125 si 125 bis din 9 februarie 2005, se modifica dupa cum urmeaza:
    1. In Partea A "Depistarea principalelor boli transmisibile la om (zoonoze) prin manipularea si consumul unor produse de origine animala", nr. crt. 1 "Trichineloza (B-062)", coloana a 3-a "Strategia si conduita de executie", punctul II "Carne", alineatul 3 va avea urmatorul cuprins:
    "Examenul pentru decelarea trichinei se efectueaza in cadrul institutelor nationale de referinta in laboratoarele sanitare veterinare din cadrul directiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor judetene, in circumscriptiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor, in circumscriptiile veterinare de asistenta concesionata, in spatiile special amenajate si dotate pentru decelarea trichinei din unitatile de taiere a porcinelor si/sau a cabalinelor ori din unitatile de depozitarea si prelucrarea vanatului salbatic.
    Examenul pentru decelarea trichinei se efectueaza gratuit pentru probele provenite de la animalele taiate pentru consum familial din gospodaria populatiei aflata in raza de activitate a circumscriptiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor si circumscriptiei veterinare de asistenta concesionata.
    Contravaloarea examenelor efectuate la circumscriptiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor pentru decelarea trichinei la animalele taiate pentru consum familial, provenind din gospodariile populatiei, se suporta de la bugetul de stat, conform prevederilor sanitare veterinare in vigoare.
    Examenele pentru decelarea trichinei pentru porcii din gospodaria proprie, sacrificati pentru consum familial la cerere, in alte circumscriptii sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor decat in cea in care isi are domiciliul proprietarul animalelor, se suporta de catre acesta."
    2. In partea A "Depistarea principalelor boli transmisibile la om (zoonoze) prin manipularea si consumul unor produse de origine animala", nr. crt. 2 "Cisticercoza (B-252)", coloana a 3-a "Strategia si conduita de executie", punctul I va avea urmatorul cuprins:
    "I. Animale vii (bovine, ovine, porcine)
    - bovinele, ovinele si porcinele se supun inspectiei antemortem si postmortem."
    3. In partea A "Depistarea principalelor boli transmisibile la om (zoonoze) prin manipularea si consumul unor produse de origine animala", nr. crt. 2 "Cisticercoza (B-252)", coloana a 4-a "Precizari tehnice", punctul I va avea urmatorul cuprins:
    "I. Animale vii (bovine, ovine, porcine)
    - supravegherea prin examene de laborator (vezi sectiunea a III-a, lit. e)"
    4. In partea A "Depistarea principalelor boli transmisibile la om (zoonoze) prin manipularea si consumul unor produse de origine animala", nr. crt. 2 "Cisticercoza (B-252)", coloana a 4-a "Precizari tehnice", punctul II va avea urmatorul cuprins:
    "II. Carne si organe
    - sa examineze fiecare carcasa de bovine, ovine, porcine, destinata consumului uman"
    5. In partea A "Depistarea principalelor boli transmisibile la om (zoonoze) prin manipularea si consumul unor produse de origine animala", nr. crt. 13 "Escherichia Coli O157 H 7" se abroga.
    6. In partea A "Depistarea principalelor boli transmisibile la om (zoonoze) prin manipularea si consumul unor produse de origine animala", punctul 15 "Parazitoze la pesti", coloana a 4-a, alineatul 3 va avea urmatorul cuprins:
    "Pestele intreg, la care au fost evidentiate formatiuni parazitare la nivelul viscerelor si care pot fi indepartate in totalitate, se dirijeaza la procesare sub supraveghere sanitara veterinara intr-o unitate aprobata sanitar veterinar, care dispune de facilitati pentru indepartarea eficienta a partilor parazitate din acesta si in care sunt respectate conditiile de igiena pentru evitarea posibilitatilor de contaminare; pestele la care au fost evidentiate formatiuni parazitare la nivelul musculaturii sau la nivelul musculaturii si viscerelor se declara impropriu consumului uman si nu se accepta valorificarea pentru consum uman, in conformitate cu prevederile legislatiei nationale sanitare veterinare in vigoare."
    7. Partea E "Examene de laborator pentru stabilirea eficientei operatiunilor de igienizare", nr. crt. 2 se abroga.
    Art. 2
    Institutele centrale de profil, directiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor judetene si a municipiului Bucuresti vor duce la indeplinire prevederile prezentului ordin.
    Art. 3
    Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor va controla modul de aplicare a prevederilor prezentului ordin.
    Art. 4
    Prezentul ordin va fi publicat in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I.

                       Presedintele Autoritatii Nationale
              Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor,
                                Razvan Tiru